Eylül 05, 2007

Fıstıklı&Böğürtlenli Kek

İki farklı kalıp ve fıstık ilavesiyle yaptığım kek çocuklar tarafından oldukça beğenildi.Klasik kalıpta ve sade olarak yapılınca pek rağbet görmeyen kekler böyle değişik kalıp ve
birazda albenili olacak şekilde süslenince hemen yenilmek için fotoğraf çekmeye bile zaman kalmayabiliyor.
Hamuru hazırladıktan sonra yarısına fıstık tozu ekledim diğer yarısına badem tozu kullandım.Üst krema olarak Dr. Oetker ara krema kullandım. Bitter kuvertur ve mevsim meyveleri ile dolgu ve süsleme yaptım. Malzemeler:
1 bardak şeker
4 yumurta
125 gr. tereyağ(oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 bardak elenmiş un
1 çay bardağı toz badem
1 çay bardağı toz fıstık
Tereyağ ve şekeri krema haline gelinceye kadar mikserle karıştırın.Yumurtaları ekleyerek karıştırmaya devam edin.Karışımın yarısına toz badem diğer yarısına fıstık tozu ekleyin.Diğer malzemeleri ekleyip en son frambuaz veya böğürtlen(vişne de olur) ekleyip muffin kalıplarına veya teflon küçük kalıplara dökerek 180 C. fırında 12 dk. kadar pişiriyoruz.Benim kalıplarım minik olduğu için kısa sürede pişirdim.Kalıplar daha büyük olursa pişme süresi daha uzun olmalıdır.Çok kuru olmamasına dikkat edilirse daha güzel oluyor.





74 yorum:

Rabia dedi ki...

Mavisim yine sayfanin renklerini dizaynini degistirmissin,degisik görünce acaba yanlis sayfayami geldim diyorum ama fot.vs görünce bu kalite sadece mavisimde olur diyorum.Yine güzel bir tarif ve yine güzel bir sunus ellerine saglik.(biliyomusun ben senin o ilk kullandigin minicicik sarmasik cicekli sayfa düzenine hayrandim:))))hoscakal canim

Tabakta Lezzetler... dedi ki...

Yine harika olmuş kekler ellerine sağlık.
Sevgilerle…

Bir Hoş Seda imiş... dedi ki...

Çok güzel olmuşlar Ellerinize sağlık.Kullandığınız kalıpları migrosta görüp alıp almamakda tereddütte kalmıştım ama böyle güzel kekleri görünce biran önce almaya karar verdim.Yüreğinize sağlık

Müge dedi ki...

Oyacığım;
Özellikle ilk resim sanki nlü bir pastanenin vitrininden çekilmiş gibi, inanılmaz albenili. Tebrik ediyorum diyorum başkada bir şey demiyorum.

(Not: Rabia ya katılıyorum, ilk şablon çok hoştu ve güzel resimlerini daha iyi yansıtıyordu.)

gezicini dedi ki...

çok güzel olmuş, süslemesi de çok zarif.
sevgiler
gorki

Betül dedi ki...

Oyacım ellerine sağlık bol meyvalı ve çikolatalı bir görüntü..

Sinem Keleş dedi ki...

Oya abla ellerinize sağlık, yine döktürmüşsünüz:)

serinmavi dedi ki...

Rabia hoşgeldin cabın,güzel düşüncelerin için teşekkür ediyorumİlk kullandığım şablonu bende çok sevmiştim ama sorun çıktı ve düzeltmeyi de beceremedim.

Perihan teşekkürler canım ziyaret ve yorumun için...

serinmavi dedi ki...

Sedacım teşekkürler ziyaret ve güzel düşüncelerin için.Ben de bahsettiğin yerden almıştım.

Müge çok naziksin canım,bahsettiğim gibi biraz süslemek işe yarıyor kekleri :)Şablonu ise böyle idare edelim bir süre :)

bocuruk dedi ki...

Oya'cığım,
İşte ben böyle süslemeyi pek bilemiyorum ya:( Ne kadar güzel olmuş. Ellerine sağlık:)
Sevgilerimle...

serinmavi dedi ki...

Gezicini teşekkürler ziyaretin ve güzel düşüncelerin için...

Betül teşekkürler canım....

Sinem umarım iyisindir,görünmüyorsun uzun süredir.Teşekkürler ziyaret ve güzel düşüncelerin için.....

serinmavi dedi ki...

Bocuruk,teşekkürlercanım,güzel düşüncelerin için.Süslemek çok farkettiriyor :)

akçahan dedi ki...

Çok çekici görünüyor bu kekler... Sade kekten çocukluğundan beri hoşlanmayan biri olarak çok beğendim ellerinize sağlık...

hunerlieller dedi ki...

slmlar harikalar yapmışın..eline saglık..sitem yenilenmiştir beklerim...sevgiyle kalın

fidaneli dedi ki...

oya mmm, keklerınde oya gıbı ısenmıs:)) cokk guzeller..

sevgıler
fıdan

GANNE dedi ki...

Oyacığım ya valal çok güzel görünüyorlar. Çocukların bayılması çok normal. Ellerine sağlık. Çok beğendim. Denenecekler listesine alındı. Sevgiler...

fidaneli dedi ki...

Sanal alemde perçinlenen arkadaşlığımızı , yürekten dostluklara çevirmek istiyoruz. Hiç görmediğimiz gözlerle ; göz göze gelip , bunca zamandır paylaştıklarımızla beraber yoğrulmak istiyoruz. Hem de birbirimiz kadar merak ettiğimiz çocuklarımız ile beraber ! Onlar animatör ile eğlenirken , biz de kurduğumuz sofranın – sohbetin ve dostluğun keyfini çıkaracağız. Menü mü ? Hep beraber oluşturacağız çay davetimizi ..Hepimiz gelirken getirdiğimiz bir çeşit ikramımızla şenlendireceğiz soframızı.. Tarih / Zaman : 27 Ekim 2007 – Cumartesi Saat : 13:00 – 17:00 Yer: 3-ELMA DAVET ve ORGANİZASYON – Çifte havuzlar ‘ Anadolu Yakası / İSTANBUL Ücret : Katılımcı başı 25,00 YTL. * Çocuklar için ek ücret talep edilmeyecektir. Katılmak isteyen arkadaşlar ; gönderiye yorum bırakabileceğiniz gibi , bizlere de mail atabilirsiniz ; Katılmak isteyen arkadaşlar ; lütfen 30.09.2007 tarihine kadar net bilgi versinler. mof_baydar@hotmail.com ( fidaneli-fidan ) burcin.atmaca@gmail.com ( pastarda-burcin) esrakars@gmail.com ( benimutfağım-esra)

ozgunce dedi ki...

Harikasin canim hersey mukemmel otesi. Ellerine saglik.

ebrulitatlar dedi ki...

Oya'cım kekler çok güzel olmuşlar. Görüntüleri nefis. Ellerine sağlık. Sevgiler..

Gazoz Agaci dedi ki...

Sevgili Mavi,
bir oyun başlattım, eğer kabul edersen seni de dahil etmek istedim. Ayrıntılar sayfamda.
Sevgiler.

Aybike Ceylan dedi ki...

Oya'cigim,
Goruntu ayri guzel, sunum ayri guzel, eminim tadi da ayri guzeldir. Ellerine saglik, bakmaya doyamadim.

Düğme Bay'la Binbirçeşni Hayat... dedi ki...

oyacım ellerıne saglık canım..rabbım huzu eksık etmesın evru bereketılerımızden..cocuklar evımızın altın topu degılmı?

inci dedi ki...

Sevgili Oya,senin mutfağında sihirli bir değnek var sanki...her birimiz yemek yapıyoruz ,ama bazı arkadaşlar çok özel sunumlar yapıyor...Sen de onlardan birisin....Seni candan kutluyorum...Eline ,gönlüne sağlık diyorum...Ve giderken nefis keklerden alıyorum.:))))

emriyesultan37 dedi ki...

Merhaba iyi geceler ,mutlu yarınlar dilerim .Sevgiyle ve sevdiklerinizle kalın.

emriyesultan37 dedi ki...

Canım sana mesaj bırakıp gitmiştim. Bögürtlenli kek aklıma takıldı ,geri geldim, iç geçirip agzımı burnumu yalayarak gidiyorum. Harika ötesi birşey bunlar ellerine sağlık

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Sevgili Oya , kekler muhteşem gözüküyor. Tadını tahmin bile edemiyorum o kadar güzel tatları bir araya getirmişsin ki eminim tadı da muhteşemdir .Ellerine ve emeğine sağlık canım...

NURCAN dedi ki...

gunaydin
bende sana geldim arkadasim
sende muthis guzel tatlar var hepside birbirinden guze
ellerine emegine saglik
sevgiyle kal.nurcan
www.yenitadlar.blogcu.com

leziz dedi ki...

Oyacım Ellerine sağlık..kekler nefis.....

özlem

sarimutfak.blogspot.com dedi ki...

Canım kekler harika olmuş.eline sağlık

nagehan dedi ki...

merhaba arkadaşım daha önce bana gelmiştin bana bugün nasip oldu.çok güzel bir blogun var, emeğine sağlık.kekinde çok güzel olmuş.ellerine sağlık
sevgiler

Kozan dedi ki...

merhaba ziyaretinize geldim. Günaydın nasılsınız gününüz aydın olsun............

Selen dedi ki...

O küçük kalıptan bende de var :) Ben de o kalıpla ne pişirsem diye düşünüyordum. Bu kekler uygundur :)
Ellerine sağlık

yemegim dedi ki...

Oya'cim bu ne güzel bir görüntü resimler harika olmus kekide unutmayayim her iki kekte nefis canim ellerine saglik sevgiler...

damak tadı dedi ki...

Oya'cığım,
Her zaman ki gibi yine harikasın canım.Farklı ve şık sunumunla bizleri mest ettin adeta.Sayfa düzenine ise vurulmamak elde değil.
Zevkine hayranım canım.)

Sevgilerin en güzeli ile kal.

Mutfakta Hoş Seda dedi ki...

Oya ne güzel süslemişsin kekleri kalıbını çok beğendim görür görmez bende alacağım ellerine sağlık canım

hatice dedi ki...

Sevgili Oya, bunlar harika olmuş, çok güzellll...ellerine sağlık..sevgiler...

Feyhan Sönmez dedi ki...

Oya merhaba,

Siteni ilk defa ziyaret ediyorum.
Çok beğendim. Detaylı incelememi akşam gerçekleştireceğim. Ama ilk bakışta çok canlı bir siten var. Ziyaretlerimizi sıklaştıralım birbirimize.
Sevgiler...

Lavantİn dedi ki...

Çocuk olsam da gönlümce yesem bu tatlardan.:( Vakit tartıyla yeme vakti:) Tabi bu şaka ama bazan çocukları kıskanıyorum.
Ellerine sağlık.

Ayşe dedi ki...

Selamlar..

Bakınca iştah kabartan,güzel duygular uyandıran keklerinden tadsam kimbilir nasıl mutlu olurum:)..Allah cc. her daim ağız tadınızı bozmasın..Ellerine sağlık..

Hayırlı günler dilerim..

ahsen50 dedi ki...

ayyyy bu keklere bayıldım ne kadar hoş görünüyorlar ellerine sağlık canım

misketlimonu dedi ki...

Çok güzel olmuşlar yeşilli kırmızılı ellerine sağlık. Ama onları böyle güzel fotoğraflamak ta marifet. Süper görünüyorlar..

Hülya

pervin dedi ki...

merhaba mavi ellerinize sağlık kekler süper kalıplarından hemen almam lazım çok şirin gözüküyorlartekrar emeklerine sağlık sevgiler.

Ayşegül dedi ki...

Merhaba.. uzun zamandır gelemedim ziyaretine ama herşey harika görünüyor..fotoğraflar özellikle çok iştah açıcı..
bu arada artık komşuyuz:) daha sık görüşürüz umarım..

börülce-ayşegül :)

Baharcicegi dedi ki...

Cörüntüsüylede sunumuylada cok güzel görünüyor fistikli bögürlenli kekin,yapan sen olunca böyle nefis bir kek cikiyor ortaya eline saglik canim.

cafe gusto dedi ki...

Sevgili Oya
Müthiş şık olmuş bu kekler.Ellerine sağlık...
sevgiler serpil...

Neslihan dedi ki...

Oya, ellerine sağlık, ben daha önce öğrenememişim ismini şimdi isminle yazabildim:) Bu kalıptan bende de var, küçük kek ve peykek güzel oluyor
Sevgiler

İLKAY dedi ki...

o kadar güzel görünyor ki yorum yazmadan geçemedim...
ellerine sağlık.....
ilkay

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

merhaba,

oyacaım keklere bittim

ellerine sağlık nefisler ya

sevgiler

pelin dedi ki...

BENYOKKEN NEFİS TARİFLER SIRALAMIŞSINIZ.KIZINIZIN YAPTIĞI PASTAYA, SOĞAN DOLMASINA , BÖĞÜRTLENLİ KAPKEKLERİNİZE BAYILDIM.İLK FIRSATTA DENEYECEĞİM.SEVGİLER

disal dedi ki...

olamaz yaaa...
bu kalıplardan gördüm ama almamıştım...
keşke alsaydım...
çok güzel olmuşlar....
ellerine sağlık canım....

Bir Anne dedi ki...

Masallah kekler cok ama cok guzel gorunuyorlar. Kaliplar da cok hos, ne guzel kucuk kucuk, epey bereketli olmustur. Ellerine saglik canim.

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Oya çooooook güzel olmuşlar.Ellerine sağlık...

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.
selamlar...
bengisu

ummah dedi ki...

S.aGününüz hayırla ,eviniz bereketle gönlünüz Mevla aşkı ile dolsun Cumanız mübarek olsun

Minik Kus dedi ki...

Mmm cok guzel gorunuyor bu kekler. Ben de sade keki cok sevmem ama boyle suslu olunca insanin elini uzatip alasi geliyor. Ellerine saglik...

mutfaktayim dedi ki...

Oya'cım ne güzel görüntülerle ekranlarımızı süslüyorsun bayılıyorum çekimlerine. Bir sakıncası yoksa hangi makine ile resim çekiyorsun. Çok güzel çünkü merak ettim. Bu arada herşey yine her zamanki gibi muhteşem ötesi diyecek birşey bulamıyorum canımcım...

Özlem'den Sevgiler...

elişi limanı dedi ki...

Kurabiyeler kekler iştahımı kabarttı. Elinize sağlık. Keklerden istiyorum.

senem dedi ki...

merhaba canim,keklerin cok sahane olmuslar,ellerine saglik.

diyalogyemekleri dedi ki...

şahane görünüyorlar,hem minik minik olunca yemesi de çok kolay olur ve farketmeden bitiverir.ellerine sağlık.

sofram dedi ki...

Merhabalar canım kekler harika görünüyor, böylesi güzel keklere kim hayır diyebilr ki...Ellerinize sağlık, afiyetler olsun, sevgilerimle...

esra dedi ki...

iyi geceler oyacım ....kekin harika olmuş ellerine sağlık canım sevgilerrrr......

ebrugiller dedi ki...

günaydın dünaydın gününüz aydın olsun.................. umarım harika bir hafta sonu geçirisiniz......... sevgilerimle

oburr dedi ki...

günaydınlar
harika şeyler üretiyorsunuz
sevgilerimle

knitting-örgü dedi ki...

sevgili arkadaşım çok lezzetli görünüyor güzel günler ve sağlıklı günler diliyorum sana bu güzel sofraların daim olsun şimdiden hayırlı ramazanlar dilerim (her zaman yorum yazamadığım için) sevgilerimi bırakıyorum sana

nino dedi ki...

canim super olmus ellerine saglik

selda dedi ki...

merhabalar yine harika tarifler vermişsin ellerine sağlık.görüşmek dileğiyle..

ozlemhan dedi ki...

Oyacım merhaba canım dötürmüşsün yine ellerine sağlık sunum çok önemli bunuda sen çok güzel yapıyorsun

illede dedi ki...

canımn merhaba, ziyaretine çok sevindim.. sayfanı dolaştım yine harika şeyler hazırlamışsın, ellerine sağlık:)))) sevgiler bırakıyorum..

Tijen dedi ki...

Beğenilmez mi hiç? Ben olsam ben de bayılır, herhalde 3-4 tane yerdim!

GULENAY dedi ki...

Oya ne guzel bir resim karesi olmus.Ellrine saglik canim.

serinmavi dedi ki...

Ziyaret ve güzel düşünceleriniz için teşekkür ediyorum arkadaşlar...

Özlem ,ben fotoğraflarımı Sony marka elkamerası ile çekiyorum.Umarım yardımcı olmuşumdur.

Adsız dedi ki...

harika görünüyorlar ellerinize sağlık...sevgiyle kal..yine beklerim fidelnur.blogspot.com

nalan dedi ki...

merhabalar ziaretleriniz için teşekkürler ben size yorum yazmakta çok zorlandım bir türlü olmadı şimdi becerebildim sanırım hayırlı ramazanlar dilerim sevgiler

Papatya Prenses dedi ki...

Çok güzel bir sunum ve harika muffinler olmuş,ellerine sağlık:)
Hayırlı ve bereketli ramazanlar