Bu haftaki Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 16 'ya Sevgili arkadaşım Aynur evsahipliği yapıyor.Davet için teşekkür ediyorum ve kolaylıklar diliyorum.Fırında mücver bir süre önce yaptığım ve fotoğrafladığım bir tarif.Mücver yağda kızartıldığında esas lezzetini alıyor ama daha sağlıklı olmasını istediğimizde fırında yapabiliriz.Tabii lezzetten ödün vermek istemeyenler yağda kızartılmışını tercih etmeli.Etkinlik daveti alınca çayın yanına yakışacağını düşündüm ki;zaten çay ile fotoğraf çekmişim.3 orta boy kabak
4 yeşil soğan
3 yumurta
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1.5 bardak un un
1/2 su bardagi sıvıyağ
Tuz
Kırmızı biber
kimyon
Karabiber
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Sebzeleri minik doğrayalım,kabakları rendeleyip süzgeçe bastırarak biraz suyunun çıkmasını sağlayalım.yumurtayı çırpalım ve bütün malzemeyi karıştıralım.Yağlanmış tepsiye çok kalın olmayacak şekilde dökelim,üzerine kaşar rendesi serpelim ve 180C ısınmış fırında 30 dk. kadar pişirelim.
10 yorum:
hayırlı sabahlar oyacığım eline sağlık tarifini aldım şimdi ekliyorum katılmana çok sevindim sevgilerle kal canım
Canim lezzetli biseyler cekince sizin blogunuza önce bakiyorum sonra mutfaga geciyorum.Müjverde firindan cikinca tam cayliktir.Amadikkatimi ceken fincan takiminiz nekadar zarif,nostalji yasatiyor byyy
Mücveri çok severim ama yıllar önce başarısızlıkla sonuçlanan bir kaç deneyimden sonra artık uzak duruyorum.
Kayınvalidem zaman zaman benim için yapıp taa Gebze'lerden yollar sağolsun.
Fırında mücver tam bana göre ellrine sağlık.
Neşeli hafta sonları diliyorum.
Oya öncelikle sayfanın yeni hali çok güzel olmuş güle güle kullan, mücvere gelince fırında hem hafif hem lezzetli olmuştur ellerine sağlık
Bu tarifi gazetede görmüştüm ama hiç denemedim ellerine sağlık çok güzel olmuş.
hoşçakala
Ellerine sağlık canım harika görünüyor. Bir dilim alıyorum :)
cnm ne şık bir sunum bu böyle..yazmasan yanına kırk yıllık mücver oldugu aklıma gelmez..ellerine sağlık..
Oyacigim,öncelikle basinsagolsun canim cok üzüldüm Allah rahmet eylesin.
Mucver cok guzel görünüyor harika bir görüntü ellerine saglik canim.
selamlarimla.
ebrarli
bloğunuz çok güzel emeklerinize sağlık tarifler hem anlaşılır hemde iştah açıcı
ebrarli
bloğunuz çok güzel emeklerinize sağlık tarifler hem anlaşılır hemde iştah açıcı
Yorum Gönder