Şubat 26, 2008

Teşekkür ve Kestane Püreli Kurabiye

Canım Anneanemin hastalığı ve vefatı sebebiyle beni yanlız bırakmayan tüm arkadaşlarıma içten teşekkürlerimi iletiyorum.Bu konuda gösterdiği hassasiyetten dolayı Sevgili Süheyla'ya da sevgilerimi gönderiyorum.

Bu şık ve nefis kurabiyeler Sevgili
Seda'dan.Sömestr tatilinde davetli olduğu ablamın daveti için hazırlamıştım.Ben farklı kalıp kullanarak yaptım.
Seda'nın anlatımıyla tarif şöyle:
Malzemeler
3 su bardağı un
200 gr.tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
yarım su bardağı toz badem
3 yumurta sarısı
1 tutam tuz
1 paket vanilya
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
Arası İçin
3 yemek kaşığı kestane püresi
2 yemek kaşığı nutella
Üzerine pudra şekeri
Tereyağı, pudra şekeri, tuz, toz bademi ve yumurta sarılarını kaba alıp yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğurdum üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirdim. Merdane ile açıp kurabiye kalıpları ile şekil verdim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiridim. Nutella ve kestane püresini karıştırıp kurabiyenin üzerine sürdüm ve diğer kurabiyeyi üzerine kapattım.

25 yorum:

semra mutfakta dedi ki...

oya'cım çok lezzetli bir bisküvi olduğuna eminim.işin içinekestane girmişse kötü olması mümkün değil.ellerine sağlık cnm.

semra mutfakta dedi ki...

oya'cım çok lezzetli bir bisküvi olduğuna eminim.işin içinekestane girmişse kötü olması mümkün değil.ellerine sağlık cnm.

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Oya'cığım sen deneyip beğenince bende ekledim tarçın ve zencefili daha güzel oldu ellerine sağlık canım ayrıca dünkü ziyaretin çok mutlu etti beni çok teşekkürler
Sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

oyacım duymadım canım başınız sağolsun allah sabırlar versin nur içinde yatırsın...bizim içinde zor bir dönem oldu.ablamın eşini kaybettik gepegenç yaşta ani bir ölüm 45 yaşa denk geldi malesef....sanada başsağlığı ve sabır diliyorum canım...öpüyorum sevgilerimle

butterfly dedi ki...

Oyacım kurabiyeler harika görünüyor, ellerine sağlık:). Fotoğraf da çok hoşuma gitti, iştah kabartıcı:).
Sevgiler..
aslı

lavantİn dedi ki...

Oya, bomba gibi kurabiyeler.:) İkinizin de llerine sağlık, tatları nefis olmalı.
Sevgiler canım...

bocuruk dedi ki...

Oya'cığım,
Başın sağolsun arkadaşım. Geciktim sanırım kusuruma bakma. Son günlerde o kadar yoğunum ki ara ara ancak bakabiliyorum sayfalarınıza. Anneannenin mekanı cennet olsun, Allah geride kalanlarınıza uzun, hayırlı ömür nasip etsin.
Sevgilerimle...

sarımutfak dedi ki...

çok değişik ve güzel olmuşlar ellerine sağlık cnm
sevgilerimle

zerrin - misss dedi ki...

canım oya,

bende yeni duydum. pek üzüldüm. :( diyecek birşey bulamıyorum..

Nur içinde yatsın :(( Başın sağolsun canım...

sevgiler.

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Yeni haberim oldu Oyacığım. Başın sağolsun. Allah rahmet eylesin.
Sevgiler,

Dantelci dedi ki...

CANIM BASINIZ SAGOLSUN, ALLAH RAHMET EYLESIN, MEKANI CENNET OLSUN.
BEN BIRAZ YOGUNLUKTAN ANCAK GOREBILDIM YAZINIZI.
TARIFLER YINE BIRBIRINDEN GUZEL, ELLERINIZE SAGLIK.
SAGLIKLI VE MUTLU BIR HAFTA DILERIM, SEVGILERIMLE...

OZAY dedi ki...

Sevgili Oya basınız sağolsun canım.Uzun zamandır uğrayamamıştım.Ellerine sağlık.Sevgiler.....

akasyakokusu dedi ki...

oyacım merhaba..anneanecinin mekanı cennet olsun..amin canım epey gelemedim bende..
malum tatil ve ev değişikliği epey yordu beni.
oğluşununda damatlığını görürsün inşaAllah..yuvandan huzur eksik olmasın canım..amin sevgilerimle.

kizilciksurubu dedi ki...

Basin sagolsun canim,Allah annanene rahmet,mekanini cennet etsin insallah.Oya'cim sahane olmus kurabiyelerin de,ellerine saglik canim.

Mutfak Havlusu dedi ki...

öncelikle Allahtan rahmet dilerim Anneannen için,başınız sağolsun..
Allah sabır versin sizlerede..

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

Oyacığım başınız sağolsun canım.mekanı cennet olsun anneannenin..
sevgilerimle.
sebilay.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Arkadaşım bende yeni duydum.Başın sağolsun allah sabırlar versin...Kendine iyi bak...

yildiz dedi ki...

Sevgili Oya,vefat olayini yeni ögrendim.Anneannene Allah´tan Rahmet diliyorum,mekani cennet olsun...
Kendinize iyi bakin,sevgiyle ve dostca kalin...

Zehra dedi ki...

Oyacığım...şimdi bilgim oldu.Başın sağolsun...allah sabırlar versin.

Zehra

cevver dedi ki...

Oya'cım başın sağolsun.Allah sizlere ömür versin.Zor günler ama zaman geçtikçe insan alışıyor.Elden başka birşey gelmez.
Bisküvilerin de çok hoş görünüyor.Ellerine sağlık canım.

Aybike Ceylan dedi ki...

Oya'cigim,

Cok uzuldum, basiniz sagolsun, allahim sabirlar versin.

Ellerine saglik, harika bir tad olmus.

Sevgiler.

Sibel'in Tarif Defteri dedi ki...

Oyacığım, yeni öğrendim ve çok üzüldüm, başınız sağolsun, tam iki sene önce aynı acıyı ben de yaşadım, Allah geride kalanlara sağlıklı uzun ömürler versin canım...

Mihriban dedi ki...

Merhaba Oya
ellerine sağlık canım kestane püreli kurabiye nefis olmuş tekrar başın sağolsun. Sevgiler...

zehra dedi ki...

eller�ne sagl�k cok guze gorunuyor em�n�m tadlar�da oyled�r:)))

Yaren dedi ki...

Canim cok lezzetli olmali hem görünüm acisindan da cok güzel ,ellerine saglik canim.