Şubat 25, 2009

Frambuazlı Kup

Malzemeler:
1 kg süt
2 yumurta
1 bardak şeker(isteğe bağlı olarak 1.5 bardak olabilir)
1 vanilya
2 kaşık tepeleme un
2 kaşık tepeleme mısır nişastası
1 kutu krema
1 kutu labne peynir
1 kase frambuaz(ben dondurulmuş kullandım)
İsteğe bağlı doğranmış muz
6-7 adet kedidili biskuvi

Hazırlanışı:
Süt,un,nişatsa,şeker ve yumurtaları karıştıralım ,ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.Ocaktan alalım,vanilya ekleyelim karıştıralım.Muhallebimiz biraz katı olabilir ama labne ve kutu krema eklenince kıvamı iyi olacaktır.Ilık hale gelince krema ve labneyi ekleyip mikserle 5 dk. kadar çırpalım.Kullanmak istediğimiz kaselere veya kuplara hazırladığımız muhallebi, bir iki parça kahveli suya veya şekerli süte batırılmış kedidili biskuvi ve meyve parçaları olarak sırayla dolduralım.İsteğimize göre süsleyelim ve buzdolabında 4-5 saat soğutup servis yapalım.

13 yorum:

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Mmmm, ellerine sağlık Oya'cım, olsa da yesem :)

mujdenin denemeleri dedi ki...

Nefis olmuş canım.Ellerine sağlık.Sevgiler...

Zehra Gürgen dedi ki...

Kupun üzerindeki kalpler de çok güzel :)

Ellerine sağlık canım

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

nasılda çapkın çapkın göz kırpıyor fotoğraftan bu tatlı. Canım çekti doğrusu :)
ellerine sağlık

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Oyacım ne kadar da güzel olmuş kupların, çok da iştah kabartıcı görünüyor:).
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler....
aslı

hayat dedi ki...

Canım,kup harika görünüyor.Ellerine sağlık.
Sevgiler...

Zarpandit :) dedi ki...

farambuaz ve labeney bayılan biri olarak begenmemem mumkunmu? :)

defneylebirlikte dedi ki...

ne güzel olmuş canım.ellerine sağlık..

nilay dedi ki...

Ellerine sağlık. Çok iyi bilirim bu lezzeti ve tadı ağzıma geldi.
Sevgiler

lavantin dedi ki...

Peynirli nasil olur acaba? DEnemeli ve görmeli degil mi?:)) Ellerine saglik canim.
Muhabbetle...

banu gökşin dedi ki...

canım nefıs gorunuyor ellerıne saglık cok guzel sunmussun sevgıler...

Leyya dedi ki...

çok leziz görünüyorlar sevgili serin mavi.hele alttaki davet sofrası evlere şenlik maşllh ..bereketiniz artsın eksilmesin ..

disal dedi ki...

oyacım nasıl bir kup bu...içinde neler var neler...bayıldım canım yaa..

ellerine sağlık ....