Şubat 27, 2009

Baharatlı Tavuk ve Yeni Etkinlik



Bu ayın etkinliği baharatlı tarifler,etkinliğe uyan bu akşamki yemeğimiz:Baharatlı tavuk
Etkinlik sahibemiz Hale'ye kolay gelsin.
Malzemeler:
4 tane tavuk but
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası(acı sevmeyenler eklemeyebilir)
3 kaşık süt 3 kaşık zeytinyağ
1 yumurta
1 soğan rendesi
5 diş sarımsak rendesi
tuz
karabiber,kırmızı biber,köri,kişniş,kekik ,kimyon,kakule
Yapılışı:
Tavuk butlarını derilerinden ve kemiklerinden ayıralım ve minik parçalar halinde doğrayalım.Yüm malzemeyi karıştırıp sos hazırlayalım tavukları da karıştırıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletelim.Pişireceğimiz zaman 4-5 kaşık galeta unu ekleyip karıştıralım ve kızgın sıvıyağda kızartalım,sıcakken istediğimiz soslarla servis edelim.

16 yorum:

MoonSun dedi ki...

Afiyet olsun :)) Nefis gorunuyor, citir citir :))

angel dedi ki...

merhabalar,paylaşım için teşekkurler.ellerıne sağlık...

derya dedi ki...

Oyacım ellerine sağlık harika olmuş sevgiler...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık, bu sosla ben de bir kere denemiştim, lezzetli oluyor gerçekten.. Afiyetler olsun..

nilay dedi ki...

Afiyetler olsun. Benimde yaptığım süper pratik bir tarif . Ellerine sağlık

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

kakule katmak aklıma gelmemişti...ellerıne saglık arkadasım...

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.çıtır çıtır nefis görünüyor tavuklar.kakuleyi ben de tavukla denememiştim .tavsiyeni deneyeceğim.afiyet olsun.sevgilerimle...

meltem dedi ki...

hımmm ben böyle baharatlı şeylere bayılırım ellerine sağlık...

sevgiler meltem....

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis görünüyorlar Oya'cığım..Bu tür tavukları bende çok seviyorum canım..Ellerine sağlık..

Desteğin için gönülden teşekkürler canım..


Sevgilerle..

harosa dedi ki...

biz öğlenleri okulda yemek yiyoruz haftanın üç günü tavuk çıkıyor artık bööö geldi ama senin tarifin güzel görünüyor doğrusu tarif için teşekkürler canım güzel bir hafta sonu dilerim

mujdenin denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık.Çıtır çıtır,tam benlik.Ben de beklerim.SEvgiler...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Baharatları çok severim tavuklarda çıtır çıtır nefis olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

nefis olmuş.ellerine sağlık..

medura dedi ki...

yumurtaya bulamadan olabiliyor mu?

serinmavi dedi ki...

Meduracım yumurta baharatlarla beraber içine karıştırılıyor pişireceğimiz zaman galeta unu ekleniyor.yumurta olmadanda olabilir bence ki;süt ve yoğurt gereken ıslaklık ve nemi veriyor bence,afiyet olsun canım.

medura dedi ki...

Sağol, ben hızlı okumuşum yine, yapılışında yumurtaya bulama ifadesi bulamayınca şaşırdım tabi.
Çok güzel görünüyor bu arada :)