Temmuz 01, 2008

Yaz Daveti

Haftasonu yeni evimize tebrik ziyareti için misafir olan ,kayınvalidem ,eşimin yeğeni ve ailesi için hazırlandı bu sofra.
Kayınvalidem diyabetli olduğundan ve yaz sıcaklarından dolayı yemekler ona göre seçildi.
Mesela pirinç kullanmak yerine bulgur pilavı yaptım.
Beşamel soslu tavuk güveçte yine kayınvalidemin güveçine beşamel sos eklemedim.


Lebeniye çorbası

Şehriyeli nohutlu bulgur pilavı


Beşamel soslu mantarlı tavuk güveç (Kızardıktan sonra resimlemeye vaktim olmadığından fırına girmeden önceki hallerini yayınladım)

Yoğurtlu kabak salatası :
3 rende kabak
2 bardak sarımsaklı yoğurt
Rende kabakları 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile tavada suyunu çekene kadar karıştırarak pişiriyoruz.Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğut ve istenirse iki kaşık mayonez ,tuz ekleyerek karıştırıyoruz.Ben fazla kalorili olmasını istemediğimden mayonez eklemedim.Dereotu ve kırmızı biberle süsleyerek soğuk olarak servis yapıyoruz.


Karışık yaz kızartması


13 yorum:

Hülya dedi ki...

Herşey çok güzel görünüyor.
Ben karışık kızartmayı ve kabak salatasını alayım.
Sevgiler

Betül KÖROĞLU dedi ki...

yeni eviniz hayırlı olsun oyacım herşey çok güzel görünüyor ellerine sağlık yine döktürmüşsün..

sevgiler

şengül dedi ki...

oyacım çok güzel gözüküyorlar ellrine sağlık kayın validene geçmiş olsun yeni evin hayırlı olsun canım

derya dedi ki...

Canım iyi akşamlar hepsi birbirinden enfes lezzetler masada çok şık ellerin dert görmesin hepsinden 1 tabak alayım lütfen öptüm...

yeşilkivi dedi ki...

yeni evinizde güle güle oturun, arkası bol olsun inşallah :) sofra ise harika :)

RUMEYSA dedi ki...

hepsi harika görünüyorrrr elerinize sağlık yeni evinizde uzun mutlu günler geçirin inşaallah...

Damak Tadı dedi ki...

Eviniz hayırlı olsun Oya'cığım..Sağlık ve mutlulukla oturun..
Hazırladıklarının hepsi çok nefgis ve şık görünüyor.Ellerine sağlık canım..

Sevgiler..

bocuruk dedi ki...

Oya'cığım,
Güle güle oturun yeni evinizde:) Davet mönün harika. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Yeni evin hayırlı olsun canım ALLAH güle güle oturmak nasip etsin sofradakiler çok nefis yeni evinin ve sofranın bereketi bol olsun canım sevgiler

birdutmasali dedi ki...

SEVGİLİ OYA.ANLADIĞIM KADARIYLA YENİ BAŞLANGIÇLAR VAR YAŞAMIINIZDA.SAĞLIKLA,SEVDİKLERİNİZLE BERABER ALLAH İÇİNİZE SİNDİRSİN..
SVGLR NuNu

Mine dedi ki...

Yogurtlu kabagin tarifini merak ettim. Hem lezzetli hem saglikli gozukuyor. Yeni eviniz hayirli olsun. Biz de yeni eve ciktik, yorulduk ama iyi oldu. Sevgiler, Mine.

Selcen dedi ki...

Oyacığım herşey bir harika çok güzel bir yaz daveti ellerine sağlık:)Yeni evinizde de güle güle sağlıkla oturun inşallah.

Sevgiler...

serinmavi dedi ki...

Ziyaret ve güzel dilekleriniz için teşekkürler arkadaşlar.

Minecim,kabak salatasının tarifni ekledim.