Haziran 27, 2008

Ev Yapımı Limonlu Buzluçay

Geçen hafta tattığım bu lezzeti sizlerle paylamak istedim.Bu leziz ve doğal içeçeği arkadaşım Seval'den öğrendim.Geçen hafta yaz dolayısıyla veda toplantısı şeklinde olan toplantımıza getirmişti.Ben önce hazır zannederek içmek istemedim.Ev yapımı olduğunu öğrenince tadına baktım elbette.Sıcak havada soğuk olarak çok ferahlatıcıydı doğrusu.Hemen tarifini aldım ve geçen haftadan beri gunde iki defa yapar oldum.
Çocukların hazır ve kutulu içeceklere olan merakı hepimizce malum.İşte o hazır içeceklere çok güzel bir alternatif ''Ev Yapımı Limonlu Buzlu Çay''.
Çocuklar çok beğendiler,zaten her fırsatta hazır buzlu çay alma merakları vardı.Limonlu ve şeftalili olarak iki çeşit yapıldı bizim mutfakta sıklıkla....
'' Sarı sıcak''lar ülkemizi ve özellikle İstanbul'u etkisi altına almışken yapmanın tam zamanı.

Malzemeler:
1 bardak soğuk çay demi(kahvaltıdan kalan çayları bir bardağa alarak buzdolabında bekleterek daha sonra da yapabilirsiniz o an vaktiniz yoksa)
2 limon
6 kaşık şeker
2 bardak dolusu buz
2 litre su
Limonları temiz bir şekilde yıkayalım ve sıkalım ve sıktığımız kabuklarıyla beraber suya ekleyelim.Çay ,şeker ve buzlarıda ekleyelim ve karıştıralım.Kullandığımız su da soğuk olursa buzların erimesi gecikiyor ve hemen hazır oluyor içeçeğimiz.Şeker miktarını kendi damak tadınıza göre arttırabilirsiniz.
Bardaklara birer dilim limon koyarak içeçeği bu şekilde servis yapalım.

Şeftalili yapmak istersek bir olgun şeftaliyi sürahiye rendeleyelim,şeftalili buzlu çayımız hazır.Aromalı tatları severseniz 1 kabuk tarçın ve 2-3 karanfil tanesi ve 2-3 kakule de ekleyebilirsniz.

7 yorum:

RUMEYSA dedi ki...

çok güzell olmuş bende şeftalili olanının hazırını içmiştim ama ev yapımını ilk defa gördüm bende denerim güzel olmuş gibi duruyooo

derya dedi ki...

Canımmm iyi akşamlar gerçekten süper bir fikir evet dediğin gibi çocuklar marketlerden hazır içecekler almaya çok meraklı,bende deniycem paylaşımın için teşekkürler,iyi hafta sonları

Zehra dedi ki...

slm canim uzun zaman oldu görüsmeyeli insallah iyisindir.ellerine saglik bu sicak yaz gunlerinde de limonlu,buzlu cay cok iyi olur.sevgiler

yosunbuka dedi ki...

canım ellerine sağlık bu sıcak günlerde pek makbule geçti tarifin..sevgiler..

KelebekGibi dedi ki...

ilk önce limonata zannettim ama baktimki buzlu cay, daha bir sevindim. Biz yazin cok iciyoruz hazir alipta tabiki! Kendimde denerim fikri oldu tesekkürler!

diyalogyemekleri dedi ki...

cnm yaa o günden beri ben de sürekli yapıyor ve sevale teşekkür ediyorum..ellerine sağlık.birara ben de resimini çekip yayınlayacağım,pişti oluruz artık

esko dedi ki...

ben bunu seftalili olarak yeşil cayla yapıyorum hem cok yararlı hemde cok nefis oluyor birde onu dene....sevgilerrr canısııı...

www.eskom.blogcu.com
www.esko.blogcu.com
www.esko826.blogspot.com