Temmuz 04, 2007

Norveçli Misafirlerimizle Bir Akşam

Bu aralar hep davet sofraları ekledim ve yine bir davet ile devam ediyorum. Norveç'ten gelen misafirlerimiz Emilia,William,Christel ve Ahmet.Bu daveti vermeden önce beni düşündüren tek şey vardı Emilia'nın vejeteryan olması.Bu vesile ile daha önce hiç vejeteryan misafir ağırlamadığımın farkına vardım.Yemekleri yapmak ve sunmak değil de ne yapacağıma karar vermek beni zorladı diyebilirim.Hatta bir ara kahvaltıya davet etmenin daha kolay olacağını bile düşünmedim değil.Neyse ki istişareler sonucu bu menüye karar verdim ve sonuçtan hem ben hem değerli misafirlerim memnun kaldı.Oluşturduğum yemek listemde hem kendi kültürümüzden hem onların damak tadına uygun yemekler olmasına dikkat ettim.Yemek sonrası çay,Antep fıstığı,buzlu taze hurma,Giotto çikolata ve meyva servisi ile gecemizi sonlandırdık.Sohbet ve keyif dolu bir geceyi daha böylece geçirmiş olduk.
Davet masamızın görünüşü

Yufkada sebzeli& fıstıklı pilav



William tarafından çok beğenilen ve 3 kase içilen kıtırlı domates çorbası


Hünkar beğendi(Vejeteryan misafirimize sadece beğendisinden ikram ettik)

Kızarmış Hellim peynirli yeşil salata



Susamlı,maydonozlu ve biberli renkli patates topları



Dil peynirli&Sebzeli börek


Zeytinyağlı dolma


Zeytinyağlı fasulye dizmesi


Misafirlemize bizleri ve ülkemizi hatırlatmak için verdiğim küçük hediyeler.
*Yarından itibaren tatil için bir süre yokum.Dönüşte görüşmek üzere.

27 yorum:

YELDA AKSU dedi ki...

Super bir sofra olmus yine. Hediyelerin de harika, cok iyi dusunmussun, harikasin. İyi tatiller dilerim..

yemekvebiz dedi ki...

Ellerine saglik, ne guzel bir sofra hazirlamissin.

Iyi tatiller olsun.

Zeynep

Adsız dedi ki...

Gerçekten çok güzel hediyeler seçmişsin , harika dusunmussun iiyi tatiler

saygı ve sevgilerle...

serap uzun dedi ki...

Oyacigim cok nefis bir sofra hazirlamisin,hediyelerde harika.Yemek kulturumuzu ve hediye kulturumuzu cok,cok iyi anlatmisin.Ellerine ve yuregine saglik.sana hayirli tatiller canim.
Gorusmek uzere,selamlarimla...

Lavantin dedi ki...

Harika bir sofra, ellerine sağlık. Türk yemekleri olurda beğenilmezmi? Bizler yurt dışında mutfağımıza olan igiyi gördükce gurur duyuyoruz. Önceki senelerde kurs bitimi için yemekli bir kutlama yapmıştık. Bizim mutfağın yanında yabancı mutfakların nasıl olduğunu o zaman daha iyi görmüştüm.
Selamlar canım...

hayat dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
hayat dedi ki...

Oya'cığım,harika ve çok şık bir masa hazırlamışsın.Ellerine emeğine sağlık.Ayrıca hediyeleride de çok güzel düşünmüşsün. Eminim çok beğenmişlerdir.
Canım sana ve ailene iyi tatiller diliyorum.Herşey gönlünüzce olsun.
Sevgilerimle...

Papatya Prenses dedi ki...

sen blogspota geçeli unuttun beni,ben de aldım bi adres kendimi hatırlatayım dedim:)))

davet sofrası harika olmuş,ellerine sağlık..
iyi tatiller LULU

GANNE dedi ki...

Serin Mavicim, çok güzel bir sofra olmuş. Yemeklerin hepsi ayrı ayrı çok güzel. Ellerine sağlık. Hediyeler de çok güzel.
Sevgilerimle...

yusufun annesi dedi ki...

Oya hanımcığım , olmaz ki.Böylede gidilmezki.Şu güzel yufkalı pilavla, nefis böreğin tarifini vermeden giderseniz nasıl beklerim siz dönene kadar:))
Şaka bir yana;sofra nefis, misafirperverlik 10 numara.Misafirlerinizin memnuniyeti yüzlerinden okunuyor.Yani kısaca yine ve daima BRAVO...
Sevgiler
Şebnem

Adsız dedi ki...

Yemek takımlarınızın ve çatal-bıçak takımlarınızın markasını sorsam ayıp etmiş olmam inşallah Oya hanım.Çünkü iyi bir sofra için sizinki gibi çok şık görünen takımlar lazım.Sevgiler.
Ayşe k(izmir)

TABAKTA dedi ki...

Yemeklerin ve hediyelerin çok güzelmiş ellerine sağlık.
Mutlu,güzel ve sağlıklı bir hafta sonu diliyorum.
Sevgilerle…

Rabia dedi ki...

Yine enfes bir sofra yine,harika bir menü,muhtesem bir sunus sevgili Oyadan.
ellerine saglik....

yemegim dedi ki...

Canim harika bir sofra hazirlamissin ellerine saglik tüm yemekler türk mutfagina özgü olmus cok güzel secimler yapmissin eminim misafirlerinde bayilmistir canim hepinize afiyet olsun sevgiler...

cafe gusto dedi ki...

Merhaba Oya
nasıl güzel bir masa olmuş hediyelerde de bizim kültürün yansıması var.Ellerine kollarına sağlık..
sevgilerimle...

Almula dedi ki...

Ellerine sağlık Oya'cığım nefis bir davet olmuş sevgilerimle iyi tatiller...

LaMa dedi ki...

hello i am from norway.can u invite me for a dinner sometime :P :P :P :P

Türkmen Pusat dedi ki...

Selamün Aleyküm,
Masanın her milimetresinde zerafetin izi var.Lezzetleri konusundaki önyargımızı tekrar etme gereği duymuyorum,nasıl olabilir ki?
Bir masada hem Türk Misafirperverliğini,Hem Türk Yemeklerini,hem lezzeti,hemde zerafeti müthiş bir şekilde harmanlamışsınız.
Norveçli misafirleriniz daha çoook gelecekler sanırım.Bu şekilde Türk Turizmine,dolayısıyla Türk Ekonomisine yaptığınız katkıyıda unutmamalıyız.
Bir ricam olacak,adresimi versem bir önceki tarifteki "Somon Şişi"(Servise Hazır olarak) adresime göndermeniz mümkün olabilir mi acaba?Hala orada takılıp kaldım.Ben problemleri atlayarak değil çözerek ilerleyebilen biriyim.Yoğunlaşmam gereken birçok zaruretim varken,"Somon Şişin" önümü tıkamasını istemiyorum.
Bağımlılığı irade zayıflığı olarak gören biri olarak,sitenizin bağımlısı olan benden, bunu esirgemeyeceğinizi ümid ediyorum.
Sağlıcakla kalın,Allah'a emanet olun...

damak tadı dedi ki...

Harika bir sofra hazırlamışsın ellerine sağlık canım..Misafirlerinin mutlulukları yüzlerinden belli oluyor..Harikasın,ne denebilir ki bu görüntü karşısında..))

İyi tatiller diliyorum,güle güle gidip gelin..

Sevgiler..

umran dedi ki...

iyi tatiller oyacigim,
davet super olmus.masallah sana
sevgiler

zerrin - misss dedi ki...

Nefis bir sofra olmuş canım benim. hele yufkada pilava bittim. Ellerine sağlık...

Sımmsıcak sevgiler

banu dedi ki...

ben de norveçtenim desem kanar msın ki böyle bir sofraya konuk olayım:)ellerine sağlık.

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

merhaba;
senin elinden kurtulur mu?
herşey nefis ya
ellerine sağlık canım ya
veeeeeeeeeee iyi tatiller

gülün mutfağı dedi ki...

çok şık güzel bir sofra olmuş ellerinize sağlık sevgiler

atasofrasi.blogcu.com dedi ki...

ellerinize sağlık.ne güzel ağırlamışsınız misafirleri.hem yabancı hem vejetaryen olunca işiniz zormuş zaten.

ozlemle33 dedi ki...

Misafirlerinin bu günü ve yemekleri unutacağını hiç zannetmiyorum herşey mükemmel.Ellerine sağlık.
Mutlu tatiller herşey gönlünce olsun

Hamdi/Almanya dedi ki...

Bu sofranin aynisi bizde isteriz gorduk kiskandik.Bizde almanyadan gelioz ama bize hediye yok hediyelerden bizde isteriz.Yazlikta duyuyoruz arka tarafdakilerle sisleri goturuyonuz.Bizim sisler nerede?!?!?
Bu resimdekilerden tek tek isterim herkese selamlar.