Temmuz 15, 2007

Limonlu&Vişneli Parfe

Ye#24 etkinliği tarifim.Limonçiçeği blogunun sahibesi Süheyla'ya kolaylıklar diliyorum.

LİMONLU&VİŞNELİ PARFE



2 kutu krema
1 kutu labne peynir
400gr. vişne
2 yumurta
1 bardak şeker
1 vanilya
2 limon suyu ve kabuğu rendesi
Yumurta sarılarını şeker ve limon suyu ve kabuğunun rendesi ile karıştıralım,labne ve kremayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.Ayrı bir yerde 200 gr. vişneyi 1 kaşık şekerle karıştırıp püre yapalımve yumurtalı karışıma ekleyelim.Yumurta aklarını bir fıske tuz ile kar haline gelene kadar çırpalım ve tahta kaşıkla hafif karıştırarak her iki karışımı yedirelim.Islak kalıp veya borcama dökelim.İçine tane vişnelerden ekleyelim ve dondurucuda 6 saat kadar donduralım.Servis yapacağımız zaman 100 gr. vişneyi vanilya ve 1 kaşık şekerle ezerek sos yapalım ve parfenin üzerine dökerek süsleyip servis yapalım.

34 yorum:

saliha dedi ki...

canım arkadasım ellerıne saglık...hıc labnelı yapmamıstım parfeyi..bunuda deneyecegım cunku senın tarıflerıne guvenıyorum...
bırde sormak ıstedıgım bırsey var ..ben balıkesırden kekık salamurası buldum ve aldım.ılk olarak zeytınyagın ıcıne koyup banarak yedık ve bayıldık fakat zahterden yapmak ıstıyorum..tarifni vermıssın fakat taze kekıkten yapmıssın sen..bende aynı sekıldemı yapmalıyım oyacım bır sorayım dedım canım...şımdıden cevabın ıcın tesekkurler canımcım...

Lavantin dedi ki...

Ellerine sağlık, çok lezzetli görünüyor.
Selamlar...

Rabia dedi ki...

Tek kelimeyle h a r i k a :)

ozlemhan dedi ki...

Merhaba oya harika görünüyor parfe ellerine sağlık canım

serap uzun dedi ki...

Oyacigim parfe mukemmel gorunuyor,kimbilir nasil lezzetlidir o simdi.Ellrine saglik canim.

selamlarimla...

www.yumurtasepeti.net dedi ki...

selamm
harika olmuş harika ellerine sağlık
sıcak havalarda soğuk soğuk ve haifi enes bir tatlı
süperr
sevgiler
aslı
www.yumurtasepeti.net

baharhabercisiyim dedi ki...

Mübarek ücaylara kavusmuz bulunuyoruz Y.Rabbimin izniyle.
ALLAH`IM! RECEB`Í VE SABAN`I HAKKIMIZDA HAYIRLI KIL! BÍZÍ RAMAZAN`A ULASTIR! AMÍN...

ellerine saglik...

Aysenur dedi ki...

Visneli cok guzel gozukuyor, ellerinize saglik. Pasta icin yorumunuza tesekkurler,selamlar...

yusufun annesi dedi ki...

Oya Hanımcığım, ellerinize sağlık yine enfes bir tarif:)
Sevgiler

Minik Kus dedi ki...

Oya, nasil renkli bir goruntu boyle. Ellerine saglik. Visneye bayilirim ben. Insallah ben geldigimde hala bitmemis olur da bu sene visne yiyebilirim. Bu arada bir onceki yazinda, vejeteryan misafir agirlamaktan bahsetmissin. Ben de et, tavuk yiyemedigim icin Turkiye'de misafirlige gitmek hem benim hem de ev sahibi icin genelde zor olur :( Benim icin zorlugu su, aslinda sebze olan her seyi yerim mesela pirasa benim icin en guzel yemektir ama ev sahibi illa ki zor bir yemek yapmak ister, oyle zeytinyagli bir yemekle gecistirmis gibi hisseder. Ben de ev sahibine verdiigm sikintidan dolayi huzursuz olurum. Neyse, demem o ki aslinda vejeteryan insanlari mutlu etmek daha kolay, cozum basit denilen zeytinyagli bir yemek yapmak :) Sen cok guzel seyler hazirlamissin. Inan bugune kadar kimse bana boyle sofra hazirlamadi :) Misafirlerin pek sansliymis. Amma uzattim di mi? Gorusmek uzre, ellerine saglik...

Özlem dedi ki...

Oya' cığım ne güzel bir renk çıkmış ortaya . Hem vişne hem limon tadı muhteşem olmalı. Ellerine sağlık , sevgiler

limoncicegi dedi ki...

Limonlu ve vişneli parfe tarifinle etkinliğe katışdığın için çok teşekür ederim. ellerine sağlık ve çok teşekkürler
sevgilerle

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Of of Offf, bu ne güzel bir tarif böyle. Sanıyorum cheesecake tadında olmuştur, değil mi? Ellerine sağlık....

Bir Hoş Seda imiş... dedi ki...

Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.Bu güzel sıcak günler de bu güzel tatlı süper olur.İnşallah en yakın zaman da deneyebilirim

asya yusof dedi ki...

parfen cok guzel olmus rengide cok cekici ellerine saglik..

Türkmen Pusat dedi ki...

Selamün Aleyküm,
Adresime "Somon Şiş" göndermenizi rica etmiştim.Beni kırmadığınız ve imkansız olduğunu düşündüğüm bir ricayı yerine getirdiğiniz için ne kadar ve nasıl teşekkür etsem az olur.
"Somon Şiş'in" lezzetini anlatmam mümkün değil!
Anlaşılan,zerafetiniz yalnızca mutfağınızla sınırlı değil.Böyle uçuk bir ricayı yüksünmeden yerine getirmek nasıl bir zerafetin gereği olabilir ki?
Sağlıcakla kalın,Allah'a emanet olun...

guzin dedi ki...

bu sıca yaz günlerinde parfe ne iyi gider. :-)çok da güzel gözüküyor.ellerine sağlık

guzin dedi ki...

guzin yani ben wwww.3beyaz.blogcu.com...
sevgiler

HULYA dedi ki...

Sevgili Oya,
En nihayet tatilden döndüm ve ziyaretlerime başladım.Bu arada etkinliği de kaçırmışım ama sizlerin güzel tariflerine bakma fırsatı buldum.Yaz günleri için ideal bir seçim olmuş.eminim lezzeti de görüntüsü kadar harikadır.Ellerine sağlık.Sevgiler

AYSUN dedi ki...

''BORÇLARIMIZDAN,CEZA VE GÜNAHLARIMIZDAN KURTULMAK İÇİN BU GECE DUA EDELİM..ALLAH AFFEDEN VE BAĞIŞLAYANDIR,UNUTMAYALIM..ELLER SEMAYA KALKIP, YÜREKLER BİR ATINCA ,GÖZLER SEVİNÇ YAŞLARIYLA DOLACAK..

KANDİLİMİZ MÜBAREK,DUALARIMIZ KABUL OLSUN..''

serinmavi dedi ki...

Yorum ve ziyaretleriniz için teşekkür ediyorum arkadaşlar.Bloguma bakacak çok fazla vaktim olmadığından hem yeni ileti hem yorumlara bakmamda ve blog ziyaretlerimde aksamalar oluyor,sanırım bu yaz böyle geçecek.
Salihacım,salamura kekik hiç kullanmadım daha önce,eğer tuzlu ise tuzunu alıp benim yaptığım şekilde kullanabilirsin diye düşünüyorum.Az bir miktar dene istersen.umarım istediğin gibi olur.
Hayırlı kandiller diliyorum herkese.....

UMMAH dedi ki...

YAGMURUN TOPRAGA HAYAT VERDIGI GIBI DUALARINDA HAYAT BULACAGI BU GECEDE DUA BAHCESINDE YESEREN FIDAN OLMAK DILEGIYLE KANDILINIZ MUBAREK OLSUN.

sevdamavisi dedi ki...

canım ellerine sağlık öyle güzel görünüyor ki parfen ne söyleyeceğimi bilemedim. kaldım yani.

http://gonuluncelezzetler.blogcu.com/ dedi ki...

Blogunuza ilk gelişim bayıldım her şey süper gözüküyor.Emeğinize ellerinize sağlık.Tatlıyada bayıldım sıcak günler için çok özel bir tatlı olmuş harikaaaa...

pelin dedi ki...

merhabalar harika bir yaz tatlısı olmuş.elinize sağlık.

Tabakta Lezzetler... dedi ki...

Merhaba sağlıklı, mutlu ve çok iyi bir hafta sonu diliyorum.
Sevgiler…

ebrulitatlar dedi ki...

Oya'cım parfe nefis olmuş. Ellerine sağlık. Sevgiler, iyi hafta sonları..

yeşil kivi dedi ki...

merhaba nefis bir tarif olmuş cidden. ellerinize sağlık...

cicibişiy dedi ki...

hem vişne hem limon
ikisi bir arada
lezzet armonisine bakar mısınnnn
ellerine sağlıkkkk canım

ebruakin dedi ki...

Selamlar :)

Nefis görünüyor. Ellerine sağlık.
Tam bu sıcaklara göre.
Sevgiler... :)

pembelila dedi ki...

merhabalar...mutlu bir hafta geçirmenizi diliyorum...

hayat dedi ki...

Oya'cığım ben sana yorum yazdım zannediyordum ama galiba yazmamışım.
Canım parfe rengiyle görünümüyle muhteşem muhteşem olmuş.Ellerine emeğine sağlık.
Canım sevgiyle kal...

sizlerlemutfaktayim dedi ki...

Canımcım harika bir görüntü kimbilir tadı ne kadar enfestir. Ellerine sağlık çok beğendim. Ayrıca ziyaretin içinde teşekkür ederim çok öptüm. Sevgiler...

Adsız dedi ki...

arkadasim günaydin saglikli mutlu güzel bir gün gecirmen dilegiile sevgiler
sanong