Nisan 19, 2007

Mantarlı Tavuk Dolma




Yeni bir etkinlik ile yeni mekandan merhabalar.Bundan sonra yeni tariflerimle buradayım.Beni ziyaret ve yorumlarınızla yanlız bırakmayacağınızı umid ediyorum ve şimdiden teşekkür ediyorum.


Daha önce Sevgili Hatice Abla'nın tarifiyle
Piliç Topkapı olarak yaptığım bu yemeği bu defa mantar sote ile denedim ve çok lezzetli ve şık bir yemek ortaya çıktı.
Malzemeler:
4 tavuk but(fileto)
250 gr mantar
1 kuru soğan
2 yeşil biber
2 domates
2 diş sarımsak
Kekik
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
Yapılışı:
Mantarları doğrayalım ve soğan ve biberile yarım kaşık tereyağda soteleyelim.Mantar suyunu verip çekince domatesleri ekleyip 10 dk. kadar pişirelim baharatları ekleyip kapatalım.Fileto tavuklarımızı biraz döverek inceltelim ve genişletelim yaptığımız mantar soteden susuz olarak ortasına koyup rulo saralım kürdanla tutturup uygun büyüklükteki tepsiye dizelim.Üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 200C ısınmış fırında 40 dk. pişirelim.Mantar sotenin kalan suyuna biraz domates salçası ekleyerek pişirelim(gerekirse su da ekleyelim).Pişen tavukların üzerini açıp salçalı sosdan gezdirelim 5 dk. daha fırında pişirip dilimleyerek servis yapalım.Afiyet olsun.

58 yorum:

Rabia dedi ki...

Serinmavi, msn de yazdıklarım sanırım sana gelmedi. Lnk göndermiştim bakman için. Sonra şifreni ve mail adresini istemiştim. online olduğunda görüşelim.
Sevgiler.

GULENAY dedi ki...

Oyyy oyy Serinmavim hosgeldinn:))sana kocaman sevgiler blogger kardeslerinden.:)amanda aman ben senin cicegini yerim.O ne guseell bir profil resmi olmus oyle.

Ohh be soyle temiz duzenli bir sayfaya yazmak ne guzel yaa...hosgeldin canim..Ay hic seni yalniz birakirmiyim ben:)

Tarif icinde ellerine saglik.Operim yanaciklarindan...

Gulenay

LaMa dedi ki...

Merhaba, hosgeldin; oleeeey!!!!
Cok sevindim ya Oya, artik bizdensin :P Yani herkes bizden zaten de, blogspot'tan blogspot'a kolay oluyor. Heyse hayirli olsun...

Pastacı Kız dedi ki...

Merhaba arkadaşım yeni bloğun hayırlı olsun blogcuya sanırım sende dayanamadın :) bu arada etkinlik tariflerimiz benziyor bende tavuk sarma hazırladım.ellerine sağlık sevgiler.

one ben bir sey dedi ki...

Sevgili Serin mavi,
Merhabalar yeni blog hayırlı olsun mantarlı tavuk dolmayı deneyeceğim ,
sevgilerimle

acelya dedi ki...

Serinmavi arkadasim tavuk bir harika gozukuyor ellerine sagllik.Gorusmek uzere.ALLAH'A EMANET OLUN.

ayseyaman dedi ki...

Merhaba Serinmavi, ben de geçen hafta attım kapağı blogspota, dayanamadım blogcu bakım çalışmalarına..
Yeni sayfan hayırlı olsun canım..
Etkinlik tarifin Mantarlı tavuk dolmasıda çok hoş görünüyor.
eline sağlık
sevgilerle

Lavantin dedi ki...

Serin mavi bende neredesin diye merak ediyordum. Meğerse burnumuzun dibindeymişisin.:)))
Hayırlı olsun canım.
Yemeğin harika ellerine sağlık.
Allah yar ve yardımcın olsun.

Lavantin dedi ki...

Canım yardım edebileceğim birşey olursa haberim olsun.
Elimden geleni yapar, gelmeyenide sipariş verir getirtirim inşallah.:))

Lavantin dedi ki...

Canım, adresimi sayfaya ekledim, görebilirsin.

Lavantin dedi ki...

Şimdi cevap yazdım, e postana, inşallah yardımım olur.

butterfly dedi ki...

Serinmavicim bu yeni blog harika olmuş, insanın içi açılıyor:), hayırlı olsun canım.
Yemeğine diyecek söz bulamıyorum, o ne hoş görüntü öyle, offf süperr:).
Ellerine sağlık canım, sevgiler.
aslı

Tuba dedi ki...

Oya'cigim, hosgeldin. Bu siralarda da tasinan tasinana:)). Yeni evinde, en basta huzur ve tamiri, akintisi, sizintisi az gunler diliyorum sana. Peki eski tariflerini aktarabiliyor musun? Bir de simdi senin yeni adresi yazmak lazim. Neyse, bir seye ihtiyacin olursa, bir sesleniver.
Sevgilerimle,

yesim dedi ki...

Mrb valla ne iyi etmiş taşınmışın yakında bende geliyoum buraya bıktık artık tadilat tadilat
mantara alerjim olmasa tadına bakmak isterdim ama görüntü süperr
eline sağlık

umran dedi ki...

hem yeni blogun hemde yemegin harika gorunuyor.hayirli olsun canim.selamlar arizonadan

gülün mutfağı dedi ki...

canım bloğun hayırlı olsun iyi olmuş benimde site çalışmalarım var site hazır fakat oğlum hazırladığı için vakit bulup tamamlayamadı bu blogcu iyice bıktırdı etkinlik için çok güzel ve şık bir yemek hazırlamışsın sevgilerlq

hayat dedi ki...

Serinmaviciğim, yeni bloğun çok güzel olmuş hayırlı olsun.Mantarlı tavuk dolma mis gibi olmuş ve de muhteşem görünüyor.Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...

fatogelin dedi ki...

Merhaba, yeni yerin hayırlı olsun. Artık burdan görüşürüz. Tarif için de teşekkürler. Eline sağlık.

ebrulitatlar dedi ki...

Oya'cım bloğun hayırlı olsun. Oh ne iyi olmuş burya geçmen, kurtulduk blogcudan, yemeğinde çok şık ve nefis görünüyor hayatım ellerine kollarına sağlık, sevgiler, iyi tatiller...

MEYRACA dedi ki...

merhaba canım
yeni blogun hayırlı olsun.Blogcudaki sorunlardan herkes bıktı..yeni evin hayırlı olsun benim eskiden beri bloggerim var canım..
sevgiler ..

gul dedi ki...

ne güzel arka plan..çok begendim..sevgiler

çerkezkızı dedi ki...

serinmavi
piliçtopkapı tarifini blogcu'daki adresinden almıştım ve tarif yapılacaklar arasında. nefis bir yemek eline sağlık. sevgiler.
cesaret edebilirsem ben de blogger'a geleceğim....

sekerlivanilin.blogcu.com dedi ki...

merhabalar hayırlı olsun yeni blogun

Lavantin dedi ki...

Selam canım, merak ettim herşeyi hallettinmi diye.
Sevgiler...

Sinem Keleş dedi ki...

Oya abla hoşgeldin mi demek lazım bu durumda:) Eh artık hem evde hem web'de komşuyuz:) Hayırlı olsun, bu arada mantarlı tavuk dolma da çok nefis gözüküyor, ellerinize sağlık...

nilgün dedi ki...

merhaba canım yeni bloğun hayırlı olsun sanırım aynı zamanda bloggerde başlamışız bende seni yeni bloğuma beklerim

ozlem dedi ki...

canım yeni adresin hayırlı olsun

laguer90 dedi ki...

Merhaba, bu zarif sayfada nefis tariflerle buluşacağız demek!
Sevgiler...

serap dedi ki...

Ne kadar güzel bir site.civil civil.Icim acildi dogrusu.Berlin'DEN SEVGILER

HULYA dedi ki...

Merhabalar Serinmavi,
Ellerinize sağlık.Çok güzel görünüyor.Sunum da tarif de harika.Ben de beklerim.Sevgiler

yemegim dedi ki...

sevgili serin mavi hos geldin canim yeni blogun hayirli olsun seni buralarda görmek cok güzel, blogger artik türkce kullanimida cok kolay yinede sormak istedigin bisey olursa beklerim,etkinlik tarifinede bayildim ellerine saglik benimki daha yayinlanmadi nedense :(( bekliyorum bakalim sevgilerimle...

leziz dedi ki...

Oyacığım yeni yuvan hayırlı olsun..yemeğin nefis...ellerine sağlık canım....

GANNE dedi ki...

Sevgili Serin Mavi hoşgeldin blogspot'a. Güzel tatlar ve paylaşımlara vesile olur inşallah. Yemek de süper görünüyor, ellerine sağlık.
Sevgiler...

disal dedi ki...

canım yeni yerin hayırlı olsun...sevindiğimi söyleyemem...ama yakında bizede yol görünüyor...

tavuk dolma harika...ellerine sağlık

sofra özlemi dedi ki...

merhabalar yeni blogspotunuz hayırlı yorumlarınız bol olsun inşallah..
ellerinize sağlık etkinlik tarifide çok güzel olmuş..
sevgiler..

Tuba dedi ki...

Bayildim bu ciceklere, bahar gelmis bahar. Ya nereden bunlari aktardin, bana da bir anlatsana lutfen. Bir de blogun ismini de degistirmisin, degil mi? Hadi kolay gelsin, senin tasinma islemleri devam ediyor anladigim kadariyla:))

öznur dedi ki...

Sevgili oyacigim,blogcudaki sorunlar benide biktirdi iki gündür blogpsotaki arkadaslara giris yapamadim.Yeni blogun hayirli olsun iyi etmissin buraya gecmekle,etkinlik yemeginde cok güzel eline saglik

nalish dedi ki...

Canım iyi geceler hayırlı olsun. Görünce hemen ziyaret edeyim dedim. Sana ve sevdiklerine güzel bir pazar diliyorum.Kendine iyi bak

Ad: Almula dedi ki...

Sevgili Serinmavi; iadeyi ziyarete geldim çok teşekkürler bloğun hayırlı olsun görüşmek dileğiyle sevgiler....

serinmavi dedi ki...

Rabiacım,yardımların ve sabrın için teşekkürlerimi kabul et lütfen,yine kapını çalarım :)

Gülenayy bak ısrarların işe yaradı,blogger bile duydu ve turkçe oldu :)

Lama hoşbuldum canım,ne güzel bir karşılama böyle :)

Pastacıkız ,teşekkür ediyorum ,blogcu dayanılmaz bir hal almıştı son zamanlarda sürekli bakımdaydı neredeyse.Bu kadar bakım neye yarıyor çözemedim bir türlü :)

Onebenbirsey,teşekkür ediyorum,kolay gelsin şimdiden.

Açelya teşekkür ediyorum canım,Sen de Allah'a emant ol.

serinmavi dedi ki...

Ayşeyaman,ikimize de hayılrı olsun diyelim o halde ,bizi kaybettiği için blogcu üzülsün :)

Lavantin iyi niyetin ve sıvaklığın için teşekkür ediyorum.Kapını çalarım sıklıkla :)

Butterfly,tedbil-i mekanda ferahlık vardır diye boşuna dememişler :)

Tuba iyidileklerin için teşekkür ediyorum canım.Arşiv konusunda henuz bir çalışmam olmadı.Şu tatil bitsin çocuklar okullarına dönsün pc rahatlasın çalışmalara başlarım :)Yardım için kapını tıklatırım .Bahar çiçeklerini de http://blogger-templates.blogspot.com/ bu linkte buldum ama sevgili Rabia olmasa ben düzenleyemezdim henuz acemiyim :)Başka template siteleri de buldu eşim,sana yollarım istersen linkleri.

Yeşim sen de gel canım , yeni mekan yeni heyecan :)

Umrancım teşekkür ediyorum canım,selamın başgöz üstüne...

Gül bir an önce bitir siteni ziyaret edelim :)blogcu ile sorunlar bitmiyor ne yazık ki...

hatice dedi ki...

Sevgili Serinmavi,
Hoş geldin bu güzel tarifle birlikte elline sağlık , gelecek güzel tarifleride sabırsızlıkla bekliyorum..sevgiler

serinmavi dedi ki...

Hayat teşekkür ediyorum canım,beklerim sıksık ziyarete :)


Fato gelin ,hamarat arkadaşım ben yine gelirim ziyarete her zaman senin güzel emeklerine bakmaya:)Teşekkürler ziyaretin için...

Ebrulitatlar,teşekkür ediyorum canım,blogcu zorladı beni buna bir de Gülenay :)

Meyraca sen de buradaydın demek ne güzel :)Daha sık görüşürüz dilerim ki ...

Gül teşekkür ediyorum canım....

Çerkezkızı teşekkür ediyorum beğenilerin için,tedbil_i mekan yap sen de :)

Sekerlivanilin sağol canım iyi dileklerin için,bakıyorum yoksun bir süredir,merak etmiştim seni,ses vermen iyi oldu....

Sinemcim her yönden komşu olduk artık )benden kurtuluş yok sana :)

Nilgün sana da hayılrı olsun öyle ise :) gelirim ziyaretine sıksık...

Özlem teşekkkür ediyorum....

Laguer90 inş. tariflerimle burada olacağım teşekkürler canım...

Serap teşekkür ederim canım,bahara uygun bir format oldu bu :)Selamın başgöz üstüne...

serinmavi dedi ki...

Hülya beğenilerin için teşekkür ediyorum canım,gelirim bende elbette....


Yemeğim sıcak karşılaman ve ilgin için teşekkür ediyorumcanım...Henuz çözemediğim olaylar var burada da,çalarım kapını :)

Leziz,teşekkür ediyorum canım.Ben de bu heyecanlı ve mutluluk dolu günlerinde sana kolaylıklar diliyorum....

Ganne güzel paylaşımlarda bulunuruz inş.Teşekkürler canım...

Disal ,ben de çok düşündüm canım ama blogcu bıktırdı bir yerde artık.Hayılrısı diyelim.Ben yine oralardayım,benden kurtulamazsın :)

Sofraözlemi çok teşekkür ediyorum canım iyi dileklerin için.....

Öznur sen de gel buraya olmazmı ? :)Teşekkür ediyorum beğenilerin için....

Nalish teşekkürler canım.Bende iyi tatiller diliyorum Sana ve ailene....

Almula iade-i ziyaret ve ince düşüncen için teşekkürler...görüşürüz inş...

serinmavi dedi ki...

Hatice hoşbuldum canım :)güzel paylaşımlarda buluşuruz dilerim ...

nefci dedi ki...

merhaba yeni mekaniniz hayirli ugurlu olsun insallah burada sorunsuz devam edersiniz mutlu bir pazar gunu gecirmeniz dilegiyle

Minik Kus dedi ki...

Sevgili serinmavi, yeni blogun hayirli olsun :) Eminim burayi daha cok seveceksin. Blogspot'un transferleri baygai artti bu ara :) Yemegin de cok guzel gorunuyor. Bende de buna benzer bi tarif var, rulo tavuk olayi basarili bir sey :) Ellerine saglik...

ışıl dedi ki...

Merhaba
Ellerinize sağlık. Etkinlik yemeğiniz çok hoş görünüyor ve eminimki lezzetlidirde.
Sizi bu yeni blog sayfanızdan ilk ziyaretim. Hayırlı olsun.

Sevgilerle...

Adsız dedi ki...

Selam,
Yeni blogun hayirli olsun
Ellerine saglik
sevgiler
www.blogcu.com/semraninmutfagi

aysentaflan dedi ki...

hayırlı olsun yeni mekanınız,yemek süperr görnüyor ellerinize sağlık

cekirdeksizuzum dedi ki...

Ben de size geldim. Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor.
Yeni blogunuz hayırlı olsun. Ben de blogcuya dayanamayıp, bloggera gecenlerdenim:)
sevgiler...

serinmavi dedi ki...

Nefci ,tesekkur ediyorum canim,ins. oyle olur...

Minik kus ben de alismaya calisiyorum henuz,tavuk cok sevilen bir yemek bizim ailede...

Isil,tesekkur ediyorum canim,hosgeldin sefalar getirdin...Yine gel :)

Semra iyidileklerin ve ziyaretin icin tesekkurler canim...

Aysen tesekkur ediyorum canim...

Cekirdeksizuzum,sana da hayirli olsun ve hosgeldin :)

kiraze dedi ki...

vay vay vay. Enfes gözüküyor.ellerine sağlık.
Pazartesi sabahın ilk saatleri yorumunla karşılaşmak çok güzeldi. Sana mutlu umutlu şanslı benzeri bir hafta diliyorum.
sevgiler
nermin

yeliz dedi ki...

selam, yeni blogun hayırlı olsun. ben de birkaç defa blogger a geçmeye yeltendim hatta hazırlamaya başladım ama bi türlü istediğim gibi şablon hazırlayamadığımdan vazgeçtim, hala blogcu dayım. senin sayfan çok güzel olmuş, tam bahar...
sevgiler,

eylül dedi ki...

merhaba canım yeni blogun hayırlı olsun bu gidişle bütün blogcular bloggera transfer olacak galiba bazen çok bunaltıyor gerçekten ben bile düşünmüyor değilim hani..
ellerine sağlık mantarlı tavuk nefis olmuş..sevgiler

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel olmuş. ayrıca arkadaşının jestide çok güzel olmuş çok severim kadayıf dolmasını yapıp siteye eklemişt,im

www.birfincankeyif.com dedi ki...

Serinmavi yeni bloğun hayırlı uğurlu olsun. umarım burada daha güzel tariflerle hep bizimle olursun.
esra

sevilay dedi ki...

Merhaba bu ne guzel sayfa insanin istahini aciyor. Iyiki ziyaretime geldiniz. Sizi tanidigima cok mutlu oldum tariflerinizi mutlaka deneyecegim.Anneler gununuzu kutlar , iyi haftalar dilerim.