Ekim 29, 2008

Arap Kurabiye

Bu güzel ve meşhur kurabiye tarifi Sevgili Betül'den....

Ben ameliyat olan bir arkadaşımı ziyaret etmek için yaptım ve götürdüm.
Tarif ve yapım aşaması için Betül'ün bloguna bakabilirsiniz.Ben kurabiyenin hamuruna 3 kaşık pudra şekeri ekledim.Betül'ün anlatımıyla tarif:
MALZEMELER:
250 gr tereyağ
3 adet haşlanmış yumurta sarısı
2 paket vanilya
3 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
yarım su bardağı pudra şekeri
yarım su bardağı kakao
yarım su bardağı nesguik
yumurta sarıları vanilyalar ile birlikte iyice un ufak olana kadar ezilir.
Oda sıcaklığındaki tereyağ eklenip bulamaç haline gelene kadar karıştırılır. yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur.Fındıktan az büyük toplar yapılıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Pudra şekeri, nesguik ve kakao derin bir kapta karıştırılıp fırından çıkan sıcak kurabiyeler bu karışıma iyice bulanır. Birbirine deymiyecek şekilde dizilerek soğuması ve içinin çekmesi sağlanır.

24 yorum:

inci dedi ki...

çok güzel bir tarif,ellerine sağlık canım...arkadaşına geçmiş olsun ,sevgiler...

yosunbuka dedi ki...

ellerine sağlık oyacım arkadaşına acil şifalar diliyorum ..nice 85.yıllara bayramımız kutlu olsun..sevgilerimle..

Betül KÖROĞLU dedi ki...

ellerine sağlık canım ..
teşekkür ederim denediğin için..

sevgiler

Ayse Pamuk dedi ki...

Çok değişik bir tariff ellerine sağlık

zerrin - misss dedi ki...

Oyacığım, umarım arkadaşın bir an önce iyileşir.

ben haşlanmış yumurta sarısı olduğu için merak edip denemiştim. Nefis bir kurabiye oluyor. ilginç ama nefis :)

ellerine sağlık

sıcacık sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

HARİKA BİR KURABİYE OLMUŞ CANIM.TEBRİKLER..

Adsız dedi ki...

canım bayramın kutlu olsun cumhuriyetimiz sonsuz olsun...sevgilerimle

www.yenitadlar.blogcu.com

ceyt dedi ki...

nefiss bir kurabiye.ellerine sağlık canım.
sevgiler...

zehra dedi ki...

cok guzel gorunuyor ellerıne saglıkk

Leziz Sofralar dedi ki...

Bu meshur tarifi bir denemeyen ben kaldim galiba...

Gercekten cok nefis vede böyle ziyaretler ve misafirlige götürmek icin birebir bencede ellerine saglik canim,arkadasina cok gecmisler olsun..

Sevagiler Seval

eldivenlerim dedi ki...

enfes bir kurabiye, ye beni diyo;) ellerine sağlık arkadaşım,
neşeli günler.....

limonlu bahcem hülya dedi ki...

kurabiye çok güzel oluyor gerçekten. geçen gün denedim. çok güzel oldular. ellerinize sağlık, tariflere devam...,

sevgiler...
hülya....

http://limonlubahcem.blogspot.com/

sarımutfak dedi ki...

kurabişler harika ellerine sağlık cnm

kizilciksurubu dedi ki...

Ne zamandir denemek istedigim bir kurabiye. Cok sahane olmuslar, ellerine saglik canim.

saniyesultan dedi ki...

bu tarifi unutmuşum sizde görünce aklıma geldi. Olsada yesem.ellerinize sağlık.

yeşim dedi ki...

çok leziz bir tarif olmuş bu

ellerine sağlık

sevgilerr

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

bu kurabiylerden bende denemiştim. Gerçekten lezzetli oluyor. Senin hoş paketinle birlikte, çok güzel bir hediye olmuş.
Ellerine sağlık.
Sevgiler

neslihan dedi ki...

Nefis kurabiyeler,harika bir hediye olmuş.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

OYACIM ELLERINE SAGLIK...

ARKADASINADA ACIL SIFALAR...

SEVGILERIMLE..

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

OYACIM ELLERINE SAGLIK...

ARKADASINADA ACIL SIFALAR...

SEVGILERIMLE..

disal dedi ki...

bizde yapmıştık yeşildomatesimle birlikte....

nefis bir tadı vardı...

ama seninkiler kadar şahane yusyuvarlak olmamışlardı.....zor yuvarlamıştık...

ellerine sağlık...nefis görünüyor...arkadaşına çok geçmiş olsun...

papatya68 dedi ki...

selam oyacığım eline sağlık arap kurabiyeler çok güzel olmuş seni sobeledim blogcu daki bloğuma uğra lütfen sağlıkla kal canım hayırlı geceler

ferkul dedi ki...

çok güzel görünüyor

Sema dedi ki...

eline sağlık canım bu kurabiyeyi bende yaparım süper olur.canım çekti şimdi:)