Ekim 20, 2008

Tavuklu&Sebzeli Börek


Tatlı tariflere biraz ara verip birde börek tarif ekleyelim....


Malzemeler:
4 yufka
3 tavuk but
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 havuç
1 patates
2 kırmızı biber
1 fincan bezelye konserve
2 domates
tuz
karabiber
kırmızı biber
köri
2 kaşık zeytinyağ
16 dilim dil peyniri(taze kaşar peynir de olur)
Yapılışı:
Tavuk butlarını deri ve kemiklerinden ayıralım ve minik kuşbaşı doğrayalım ve zeytinyağıyla kavuralım,soğanı minik doğrayalım ve ete ekleyelim.6-7 dk. sonra sarımsak ve doğradığımız diğer sebzeler ekleyelim.Sebzeler pişince baharatlar ekleyelim.2 yufkanın arasını sıvıyağlı su ile ıslatalım ve 8 parçaya bölelim.Ortasına iç malzemeden koyalım,1 dilim dilpeyniri koyalım ve dolma gibi saralım.200C ısınmış fırında pişirelim.

25 yorum:

sarımutfak dedi ki...

ellerine sağlık cnm
börek nefis çayla ne güzel gider
iyi bir hafta dilerim
sevgiler

Papatya Prenses dedi ki...

enfesssss görünüyor canım,ellerine sağlık..


not: leyya ablam çantaların sapyarı,zımbaları dahil herşeyini kendi yapıyor. kumaşları belli bir yerden almıyor.ki zaman karşıdan kimi zaman burdan ümraniyeden alıyor.
ve istanbulda oturuyor.
he ben nie cevap verdim,şuan kendisi karşıya alışverişe gitti ben de onun yardımcısı olarak cevap verdim:)

hilacetarifler dedi ki...

Canim blogumu ziyaret edersen,sana ait odul var alirsan beni cok mutlu edersin.SEVGILERRR

neslihan dedi ki...

Ooooo harika görüünyor canım.ellerine sağlık.nefis olmuş.afiyet olsun.sevgilerimle...

ab-ı hayat dedi ki...

İçerisinde sevdiğim bu kadar lezzet varken,bayıldığım bir börek olacağı kesin:)))

Ellerine sağlık nefis görünüyor.


sevgiler...

belgin dedi ki...

Slm canım,
Ellerine sağlık harika bir görüntü , lezzet de eminim muhteşemdir..sevgiler

Leyya dedi ki...

çantacınız geldiii)))sevgili serin mavi evet metal malzemelerimi karşıdan(tabii bana göre karşıdan))mercandan alıyorum..orada her türlü aksesuar mevcut.çıtçıt basma makinasını da oradan aldım.35 lira civarı birşeydi.bi de delici makas var o da 15 lira civarıydı.onun haricinde basmak istediginiz aksesuarı ve ona uygun basma kalıbını alarak her türlü metali çantaya monte edebiliyorsunuz.yalnız basacağınız metal çıt çıt olsun vs olsun onları toptan almak durumundasınız.bi pakette 1000 _2000 adet falan gibi satılıyorlar.kumaşlarımı da muhtelif yerlerden alıyorum belli bir mekanım yok))ama ikea kumaşları favorilerim tabii.saplarıysa kendim derilerden ve ya çantanın kumaşından dikiyorum.şimdilik söyleyeceklerim bu kadar daha ayrıntı isterseniz yine yardımcı olmaya çalışırım.selamlar.börek için elerinize sağlık diyorum.görüşmek üzere selamlar..

yeşim dedi ki...

bu börek enfes ötesi olmuş desem yalan olmaz

ellerine sağlık
sevgilerr

Tuba dedi ki...

Harika gozukuyor ve de cok saglikli, icinde yok yok. Ellerine saglik Oya.

mutfakcini.blogspot dedi ki...

Nefiss görünüyor.O kadar güzel şeyler yapmışsınız ki.İlk önce hangisini yapsam denesem şaşırdım:)Ve tabi bunları yiyip yiyip kilo almasam:)Ellerinize sağlık.Sevgilerimle..

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

İyiki tok oturmuşum bilgisayarın başına, bu börek beni yeniden acıktırmaya yetti. Ne leziz bir görüntü bu :)
Ellerine sağlık canım

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Tavuklu sebze yemeği kadar sağlıklı güzel bir börek olmuş , ellerine sağlık ben de deneyeceğim...

Antep Fıstığı dedi ki...

merhaba canım tarif yayında :)
bu arada börek mükemmel olmuş,bekliyorum tarife :)

Selcen dedi ki...

Harika bir görüntü ellerine sağlık Oyacığım.

Sevgiler...

TAZENANE dedi ki...

Ellerine sağlık.
Harika görünüyor.
Sevgiler.

Bir Anne dedi ki...

Borek gercekten cok nefis gorunuyor. Eminim lezzeti de harikadir ama, masallah ne guzel goruntulemissin, tebrikler.

hayat dedi ki...

Canım böyle bir muhteşem görüntünün lezzetini düşünemiyorum artık.Hemen denemek istiyorum. Ellerine sağlık afiyetler olsun.
Sevgilerimle...

disal dedi ki...

ellerine sağlık oyacım..harika görünüyor...

öpüyorum seni...

ceyt dedi ki...

muhteşem bir görüntü.ellerine sağlık canım.
sevgiler...

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

CANIM ARKADASIM ELLERINE SAGLIK..
KUCAK DOLUSU SEVGILER...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABALAR CANIM ;
ARTIK GELENEKSEL HALE GETİRMEYİ PLANLADIĞIMIZ İSTANBUL BULUŞMALARININ 3 .SÜNÜ GERCEKLESTİRECEGİZ DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN 8 KASIM 2008 SAAT 14:00 DE BAKIRKÖY GALERİA DA ALT KATINDA MADODA BULUŞACAGIZ SENİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN MUTLULUK DUYARIM .
DAVET ETMEYİ UNUTTUGUM YADA YETİŞEMEDİM TÜM İSTANBULDAKİ SİTE SAHİBİ DOSTLARIM HEPİNİZİ BEKLİYORUM GELMEK İSTERSENİZ EGER YORUM KISMINA TELEFON VE İSİMLERİNİZİ BIRAKMANIZ YETERLİ OLACAKTIR İSTERSENİZ MSN ADRESLERİNİZİDE YAZABİLİRSİNİZ. YORUMLARIM ONAYLIDIR VE KESİNLİKLE YAYINLANMAYACAKTIR. LÜTFEN BANA OLUMLU YADA OLUMSUZ YORUM BIRAKINIZ
SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL

hilalcetarifler dedi ki...

Canim borek harika gorunuyor,ellerine saglik.

Hansa dedi ki...

Elinize sağlık...
Sık yaparım tavuklu börek seviliyor gerçekten...
Sevgiler

yosunbuka dedi ki...

oyacım nefis görünüyor çok değişik olmuş ellerine sağlık canım..

banu gökşin dedi ki...

canım nefıs gorunuyor.ellerıne saglık sevgılerımle..