Ekim 15, 2007

Nar Çiçeği

Ramazanda tutan tatlı krizlerimiz için yaptığım ve evdeki narları değerlendirmek için isabetli bir seçim olan Nar Çiçeği pastam.Ana malzemeler süt ,irmik,nar ve çikolata.Eğer narlarımız kırmızı olsaydı çok daha cezbedici bir görüntü ortaya çıkacaktı eminim ama narların hafif mayhoş tadıyla ,çikolata ile olan uyumuyla çok sevildi bu pastamız.
Malzemeler:
2 adet nar
7 bardak süt
8 kaşık irmik
1.5 bardak şeker
4 kaşık konsantre nar suyu(veya 1 bardak normal nar suyu)
dilerseniz mercimek tanesi kadar kırmızı gıda boyası
Üzeri için:
200ml krema
150 gr. bitter çikolata
Kedidili pasta altı biskuvileri kelepçeli kalıba dizelim,süt ile ıslatalım.Üzerine ayıkladığımız narlarda dilediğimiz kadar serpelim,kenarlara doğru daha yoğun serpelim kalıptan çıkarınca görünmesi için.6 bardak sütü, 1 bardak şeker,5 kaşık irmik ile karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim.Kalıptaki tabanın üzerine yayalım.
1 bardak süt,yarım bardak şeker ve 3 kaşık irmik ve nar suyu ile muhallebi pişirip beyaz muhallebi ılık hale gelince üzerine yayalım.Dilerseniz arasına yine nar taneleri ekleyin.Muhallebi sıcakken biraz sulu gibi görünsede soğudukça biraz daha katılaşıyor aklınızda olsun.En son kat için krema ve küçük parçalara ayırdığımız çikolatayı benmari usulü ile eritip karıştıralım ve en üste yayalım.Üzerini nar ile süsleyelim ve dondurucuda 1 saat,buzdolabında 4 saat kadar bekletip kenarlarından bıçak ile geçerek ayıralım ve kalıptan çıkaralım.


48 yorum:

nurcan dedi ki...

PASTAN HARIKA GORUNUYOR CANIM
AMA HANI TARIFI:)))
ELLERINE SAGLIK
SELAMLAR
www.yenitadlar.blogcu.com

nurcan dedi ki...

canim tarif simdi cikti sayfanda:))

sofraozlemi dedi ki...

pasta süper olmuş ellerinize sağlık..narlı pastayı ilk defa duydum eminim görüntüsü gibi tadıda harikadır..
sevgiler

LaMa dedi ki...

ismi de kendi gibi guzel olmus:)

Betül dedi ki...

Oyacım yine değişik bir tarif.Eline sağlık..

hulyalar dedi ki...

enfes gorunuyor,bayramdada senin tarifinle gul tatlısı yaptım,bayıldık..:)

busu dedi ki...

günaydın canım eline sağlık çok güzel görünüyor; güzel bir gün dilerim,sevgiler

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık, çok değişik bir tarif olmuş, narları değerlendirmek adına çok güzel bir pasta yapmışsın.

pelin dedi ki...

ELİNE SAĞLIK. ÇOK DEĞİŞİK BİR TARİF .ÇOK PRATİK VE SUNUMU DA HARİKA.

birten dedi ki...

cok pratik pasta,yani benim yapabilecegim bir pasta:))eline saglik,mayhos tadlari ve tabiki cikolatayi cok severim..denenmesi sart oldu..

Mutfakta Hoş Seda dedi ki...

Ne kadar güzel bir pasta olmuş evde kalanlar değerlenirken yepyeni tatlar çıkıyor ortaya ellerine sağlık Oyacığım
sevgiler

lavantİn dedi ki...

Oya'cığım, ellerine sağlık, ne hoş bir pasta.
Yok ben kabul ettim ve pasta yapmayı beceremiyorum.:( Sizlerin pastalarını gördükce bunu daha iyi anlıyorum.
Eh, senede bir veya iki kez pasta yaparsam tabi ki pratiğim olmuyor.
Sevgiler...

nino dedi ki...

harika olmus ellerine salgik cnaim

Sinem Keleş dedi ki...

Oya Abla narlı pasta fikri gerçekten çok güzel, kış tarifleri için değişik bir alternatif olmuş, ellerinize sağlık...

SevgiSeli40 dedi ki...

eline saglik cok farkli bir lezzet olmus hele o nar taneleri cok güzel görünüyor.hosca kal

fidaneli dedi ki...

ayy bayılıyorum bu hem pratık hem de muthıs görunen tarıflere..ellerıne sağlık..

fıdan

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok guzel nefis goruntu ellerine saglik canim.

yemegim dedi ki...

canim ellerine saglik görünümü harika eminim lezzetide essizdir,sevgiler...

Tijen dedi ki...

Oya gibi bir pasta olmuş bu! Hele de bugün pazarda bir sürü nar görmüş, hatta fotoğraflarını bile çekmişken.

Baharcicegi dedi ki...

Görüntüsü cok güzel olmus,tadina gelince sen yaparsinda nefis olmazmi eline saglik

KNITTING ART dedi ki...

İYİ HAFTALAR,
Bu güzel paylaşımlar ve resimler için emeklerinize sağlık. Hepsi de birbirinden lezzetli görünüyor.
Sevgilerimle...

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika olmus, ellerine saglik,ne degisik, ne guzel olmus. Tadanlara afieyet olsun.
Sevgilerimi gonderiyorum.

Yasemin dedi ki...

vay hem pratik hemde lezzetli bir pasta. himm :) denemekten zarar gelmez. ellerine saglik!

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

oyacım yaaa süpersin ellerine sağlık ne güzel olmuş bu pasta böyle.....sevgilerimle

Özlemhan dedi ki...

Canım benim çok piratik tatlı krizi için birebir .ben çok giriyorum bu krizlere.Ellerine sağlık oyacım

Müge dedi ki...

Oyacığım;
Cuma akşamı kayınvalidemin misafirleri için pasta yapacağım ve birde sütlü tatlı.
Sütlü tatlı için farklı bir tarif arıyordumki, senin sunumun ilaç gibi geldi:)Kesin yapacağım.
Yanlız sormak istediğim, nar suyunu nasıl çıkarıyorsun? Limon sıkar gibi mi? ben hiç yapmadımda.
Birde nar suyu yerine vişne suyu yada robotta çekilmiş vişne püresi ile hazırlasam olurmu? üstteki karışımı.
Altınada kedi dili yerine cheescake gibi tereyağlı kavrulmuş burçak yaysam olurmu?
Kestane kebap, acele cevap:))

inci dedi ki...

canım çok güzel bir pasta hazırlamışsın....nar ne güzel yakışmış...ellerine sağlık......

sultan sönmez dedi ki...

Sevgili Oya;

Pastan süper görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiyle kal...

daimamutfak dedi ki...

Ellerinize sağlık.her haliyle güzel bence..neriman

serinmavi dedi ki...

Yorum ve ziyaretiniz için teşekkür ediyorum arkadaşlar.
Mügecim,narsuyunu narı ikiye kesip limon sıkma aletiyle sıkarak elde edebilirsin.Ben çok çok az kırmızı gıda bıyası da ekledim.Vişne suyu kullanman renk açısından daha iyi olur sanıyorum.Zaten benim narlarım pembe olduklarından renk vermediği için gıda bıyası kullandım çok tercih etmediğim halde.Taban olarak cheesecake tabanı da kullanabilirsin.Ben hazırlarken tek kat hazır pandispanya da kullanabilirim diye düşünmüştüm ki bu da alternatif olabilir.Zaten pastanın pratikliği doğaçlama olmasından kaynaklandı :)Ama üzerine çikolata ganaj mutlaka kulan o olmadan tadı olmaz,çok yakıştı diğer malzemelerle.Kolay gelsin canım....

ozguncehobi dedi ki...

hARIKA OLMUS, NEFIS GOZUKUYOR ELLERINE SAGLIK DEGISIK BIR TAT,
sEVGILER

banu gökşin dedi ki...

oya canım ellerıne saglık. cok guzel olmus. bende kara fırında pasta bölumunde ıse gırdım cok mutluyum. sevgıler..

NESRIN dedi ki...

nar gorur gormez alinip yapilicaklar listesinde bakalim benim sonum neolcak ne guzel kilo verdim derken of of

disal dedi ki...

slm canım...

harika görünüyor...

bende dahil olmak üzere çoğu blogcu hep bilindik eski tarifler yayınlıyoruz....senin bu yeni bilinmedik tarifin çok iyi gitti....

ellerine sağlık...aslında tarif üretilmeli....

DİDEM dedi ki...

merhabalar ziyaretim çok gecikti biliyorum arkadaşım kusuruma bakma ama bilgisayarım dün geldi tamirden,
bende bu sabah bugüzel manzaradannasıl ayrılıcam diyedüşünürken valla karnım gurul gurul ötüyor,imdatttt

ikizlerinannesi dedi ki...

canim
ellerine saglik harika ve degisik bir pasta olmus lezzetide öyledir marifetli arkadasim sevgiler

Hesna dedi ki...

Canım Merhaba
Harika görünüyor eline sağlık.

Hesna

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

hımmm oya bu ne ellerıne saglık....ismini çaldım hemen bende yapıcam ohhhhhh canım cektı vallaa......sevgılerle:)))))

zehra dedi ki...

super olmus bu yaa
narı cok severım ben gorur gormez yapıstım monıtore ve ne zamandır ayrılamıyorum bır gun bende becerecegım boyle guzel seyler yapmayı:)

hatice dedi ki...

Oya'cığım nekadar güzel gözüküyor, ellerine sağlık...sevgiler..

SEDA dedi ki...

Ne kadar şık bir pasta bu böyle...Ellerine sağlık.

Selma dedi ki...

Merhaba Oya abla yapilisini okuyunca agzimin sulari akti desem yalan olur ellerine saglik..bence buz gibi serin guzel tadi vardir aklima gelirse yazin yaparim...goyle guzel tariflerle bulusmak uzre sevgiler..optumm

semra mutfakta dedi ki...

ellerine sağlık oya pastan bir harika!!bende marketten aldığım kedi dillerinden nasıl birşey yapsam diye düşünüyordum.iyi bir fikir oldu.sevgiyle kal cnm..

mutfaktayim dedi ki...

Renk uyumları muhteşem zaten beğenilerimi her zaman belirtiyorum ellerine sağlık oya'cım tadı mutlaka çok güzel olmuştur :))

Özlem'den Sevgiler...

akasyakokusu dedi ki...

canım günaydın hoşbulduk blogspotada..blogcuya girilmeyince açmıştımgeçenlerde..ama güncelleyemiyorum elimhep blogcuya gidiyor..ev değişmenin verdiği yorgunluk ve eşimin yokluğunda yoğunluğumdan dolayı pek takılamadım nete..tşk ederim sana ellerine sağlık narlı pastada gözüm kaldı bendede iki nar var hemde kırmızııı:)))
acaba denesemmikiii..

Feyhan Sönmez dedi ki...

Cok guzel çok...Tebrikler..

Müge dedi ki...

Oyacığım, yaptım, yedim, yedirdim beğenildim yayınladım:) fikir için tekrar teşekkürler

NESRIN dedi ki...

Oyacigim pastani yaptim ama resimleyemedim ya ins. bir dahaki sefer resimleyebilirim.Tekrar ellerine saglik cok lezzetli bir tarif