Aralık 23, 2005

Lahana ve Turp Salatası







Lahana ve Turp Salatası
Bu yazacağım sosla salata çeşitlerini çoğaltmak mümkün.
Ben hem beyaz lahana hem turp hemde kırılmış yeşil zeytinde bu sosu kullanıyorum ve gerçekten çok lezzetli oluyor.

Malzemeler:
2yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3-4 diş sarımsak
kuru nane
tuz
zeytinyağ
limon
sirke
bir bardak su

Lahana Salatası :


malzemeleri kaşıkla ezerek karıştıralım.Daha zonra içine doğranmış beyaz lahanaları ekleyip yine iyice karışmasını sağlayalım.Biraz maydonoz da katabiliriz.
Turp Salatası:
Yine aynı sosu hazırlayarak doğranmış turplarla karıştıralım.
Aynı sosla iki ayrı salata hazırlamak çok kolay oluyor.Ve tadı da çok güzel..


Hiç yorum yok: