Mart 19, 2009

Zeytinyağlı Kış Türlüsü



Malzemeler:

10-12 adet bruksel lahanası
3-4 çiçek Brokoli
2 patates
2 havuç
1 kereviz(isteğe bağlı)
2 kurusoğan
10 adet sarımsak
2 kaşık zeytinyağı
1 kaşık domates salçası
1 bardak su
tuz
YAPILIŞI:

Soğanları yemeklik doğrayalım,zeytinyağında 2-3 dk. soteleyelim.
Bruksel lahanası buyuklüğüne yakın doğradığımız sebzeleri sırasıyla havuç, patates,lahana,brokoli ,patates,kereviz olarak üstüste tencereye alalım.En üste soyulmuş sarımsakları bütün olarak ekleyelim.1 bardak suda ezdiğimiz salçayı da ekleyelim ve kaynayınca tencerenin altını kısalım,sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

16 yorum:

lezzetyolculugu dedi ki...

Ohh süper olmuş çok vitaminli bir yemek.Ellerinize sağlık.Ama ben tabağınızada bayıldım.

SEVİL dedi ki...

MİS GİBİ OLMUŞ ZEYTİNYAGLI TÜRLÜN CANIM...

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Bende yaparım bunu kışın. ellerine sağlık oyacım çok lezzetli gözüküyor.

sevgiler

TAZE NANE dedi ki...

Görüntüsü harika.
Tadi zaten nefis olmustur.
Ellerine saglık.
Sıcacık sevgiler.

nilbutikpasta dedi ki...

harika olmuş ellerine sağlık canım.sevgilerimle nilgün

mujdenin denemeleri dedi ki...

Çok vitaminli olmuş canım.Ellerine sağlık.Sevgiler...

zerrin-misss dedi ki...

canım oya, misss gibi olmuş bu türlü..

ben bayılırım.. fotoğrafta çok şık olmuş..

ellerinize sağlık

sıcacık sevgiler.

hayat dedi ki...

Canım, kış türlüsü nefis görünüyor.Ellerine sağlık.
Sevgiler...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Sevgili Oya, ellerin dert görmesin.. Tam şifa olmuş bu yemek, afiyetler olsun..

nilay dedi ki...

Brüksel lahanasının yemeğini bir türlü sevemedim. Ama diğerlerine bayılırım.
Ellerinize sağlık

Pembelinin Mutfağı dedi ki...

Çok ama çok güzel görünüyor.

Ellerine sağlık.

aslı kaya dedi ki...

Ahhh bayılırım sebzeye bazılarını çiğ bile yiyebilirim.Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyo.Sevgiler...

Fatma Betül dedi ki...

ımmmm offff süper görünüyor ellerine sağlık...

banu gökşin dedi ki...

nefıs gorunuyor canım ellerıne saglık sevgıler...

akasyakokusu dedi ki...

Çok severim Oya'cım..
Birde çocuklar sevse..
Tabağı alayım hemen eline sağlık diyeyim..

KOSEMINDERI dedi ki...

Ben sebze yemeklerini cok severim. coktasaglikli. Ellerine saglik. Siteni ilk ziyaretim ama cok begendim. Bundan sonra sik sik ziyaret ettiklerimin arasinda olacak.