Mayıs 07, 2006

ÇİLEKLİ TART





Bu çilekli nefis pasta ablamın marifeti.Tam çilek zamanında yapılabilecek nefis tadlardan biri.Tarifi henuz yok,elime geçince eklerim.

Biraz geç oldu ama işte tarifi:

Malzemeler:
100gr margarin
100gr.şeker(1 subardağından 1 parmak az)
150 gr.un(1.5 bardak)
3 yumurta
2 tatlı kaşığı kabartma tozu

Bu malzemeleri mikserle karıştır, 180C fırında 20 dk. pişir.Süt un ve şekerle basit bir muhallebi pişirip fırından çıkardığın tartın üzerine ince bir tabaka yay.Ayıklanmış çilekleri diz.Üzerine hazırladığın tart jölesini bir kaç defada yay.Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapalım ,afiyet olsun

Hiç yorum yok: