Bu haftasonu arkadaşlarım için verdiğim çay davetimden bir kaç kare.
Sevgili Ufuk'un blogunda görüp çok beğendiğim kuş yuvalı ve bıldırcın yumurtalı salata.Ben Salatayı fikir olarak Ufuk'tan aldım kendimce değiştirdim.Patates kaselerinin içine yoğurtlu havuç salatası doldurdum ve tabana çimen görüntüsü versin diye minik doğranmış maydonoz dereotu,yeşilsoğan ve domatesi limon tuz ve z.yeğ ile karıştırarak yaydım.Servis yaparken yuvaları bu taban salatasıyla birlikte servis yaptım.
Çikolata soslu Cheesecake
Kıymalı ve sucuklu pide
Ispanaklı&beşamel soslu yuva böreği Malzemeler:
6 yufka
2 bardak kadar beşamel sos
Ispanaklı börek içi
rende kaşar
Yapılışı
2 kaşık tereyağ ile 1 tepeleme kaşık dolusu unu kavuralım 2-3 dk. içine 2 bardak süt ekleyip karıştıralım,tuz ve muskat rendesi ekleyelim,boza kıvamında olsun.1 yufkayı serelim üzerine yağ ve su karışımından serpelim ikinci yufkayı da serelim ve 8 üçgen parçaya bölelim.Sigara böreği gibi saralım ve sona yaklaşırke iki ucunu yuvarlak olacak şekilde birleştirip alttaki kalan parçayı üzerine çevirip yuva şeklinde ortası boş börek şekli elde edelim.Ispanakları soğan ve yağ ile kavurup baharatlar ile tatlandıralım.Böreklerin ortasına dolduralım ve beşamel sostan iki kaşık yayalım üzerine.En üste kaşar rendesi serpelim ve 200 C ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Sıcak servis yapalım.
Hazır baklavalık yufkadan burma tatlısı**********************************************************
Sevgili Semra yeni bir sobe'ye davet etmiş beni,bu nazik daveti ve beni düşünmesinden dolayı teşekkür ediyorum.Bu yeni sobenin konusu ve soruları ''HAYATIN SİZE ÖĞRETTİĞİ EN ÖNEMLİ 3 ŞEY NEDİR''
Çocuklarım olmadan önce çocukları bu kadar sevdiğimin farkında değildim,Hayat bana kendi çocuklarımı ve bütün çocukları sevmeyi .....
Ömrümüzün üzülmekle sızlanmakla geçirmeyecek kadar değerli olduğunu ve bunu unutmamamız gerektiğini......
Gün geçtikçe annemi çok daha sevdiğimi öğretti.....
58 yorum:
Arkadaşım harika bir görüntü.Ellerine sağlık Söylenecek bir şey yok
Canım çok teşekkür ediyorum güzel sözlerin ve beğenilerin için...
sevgili serin mavi süper bir masa hazırlamışsınız yaptıgınız börekler salatalar da çok güzel ellerinize sağlık hoşçakal...
Oya'cım cnm harika bir masa hazırlamışsın ellerine sağlık.Katılımın ve paylaşımın için teşekkürler.herşey süper.
İyi pazarlar:))
Sofranıza da tariflerinize de bayıldım...Özellikle cheesecake beni canevimden vurdu..
Elleriniz dert görmesin..
ay masana bayildim
bu ne kadar güzel seyler hazirlamisin
ellerine saglik
o yemeklersizde o sofrada olmak isterdim o yemeklerlede,yani her türlüsü makbül yeterki olsun:)
inan nefis olmuş her bir kare harika!
Valla masaya bayildim.Cheesecake de cok guzel gorunuyor.Ellerine saglik.
merhaba canım .sofrada biribirinden muhteşem lezzetler var.hangisine bakayım şaştım.ellerine sağlık.marifetli olmak böyle bişe demekki.ben de artık blogspottayım.beklerim canım.sevgiler..
Oya, sana misafir olmak şart oldu.:) Harika ikramlar hazırlamışsın, eline sağlık.
İnsan anne olunca hayatında ne çok şeyler öğrendiğini fark ediyor.
Hayırlı geceler...
Burası neresi yahu, dünya dan kareler mi:)) ne güzel bir sofra bu, yiyecekler harika. Bloga bir dönmüşsün pir dönmüşsün yani:))
Tebrikler
Cheesecake'in görüntüsü kendine hayran bıraktı beni.Harika bir sofra hazırlamışsın.
sevgiler....
harika bir masa eline saglik canim hepsi nefis gorunuyor ,sevgiler
canım muhteşem bir masa hazırlamışsın herzaman ki gibi ellerine sağlık. Yaptıklarında hepsi çok güzel.
Özlem'den Sevgiler...
harika tatlar bunlar
bunlara kim dayanabilir...
hele masanin goruntusu.....
bide cizcake...
hangisini sayim ki...
ellerine saglik
www.yenitadlar.blogcu.com
oyacım herzamanki gibi sofra düzenin nefis harika ve şiddetli göz alıcı olmuş...
ve menünde süper...ne diyim sana....
ellerine sağlık....
harka bir sofra duzeni muhtesem lezzetler bir arada canim ellerine saglik
kucak dolusu sevgilerrr.
sofra ve menü nefis olmuş oyacım..ellerine emeklerine sağlık..
sevgilerimle..
Çok şık sofra ve lezzetli bir menü ellerine sağlık sevgiler
oyacim ne güzel ve özenli bir sofra böyle.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...
Merhaba serin mavi sofraya bayildim cok güzel olmus eline saglik
ayy s�md� s�z bu sofray� arkadaslar�n�za m� haz�rlad�n�z supperrr s�z�n arkadas�n�z olab�l�rm�y�m lutfennn:)))
.......
mutlu huzurlu sagl�kl� bir hafta diliyorum
bu ne kadar muhteşem bir masa böyle.çok özenli hazırlamışsın, her şey çok güzel.ellerine sağlık canım.
sevgilerimle
merhabalar;
harika bir masa olmuş.menü muhteşem:)) diyecek kelime yok.sevgilerimle.
asotu.blogcu.com
oya ellerine sağlık enfes bir sofra olmuş. Özellikle böreğini çok merak ettim hani diyorum ilk tarifin olsada cumartesi misafirlerime yapsam sevgiler amofti
Merhaba Oya,
dün sofranı gördüğümde resmen bayıldım..çok ama çok hoş gözüküyor..menüdekiler de bir harika..doğrusu misafirlerin çok şanslıymış.Şu civcivli salata ne şeker bir fikir o öyle..
Sofrada kullandığın peçete halkaları el yapımımı merak ettim,daha önce böylesini görmemiştim..
Bundan sonra sayfanı sık sık ziyaret edeceğim..
ellerine sağlık..
sevgiler..
Ayyy sofraya bayıldım yok yok maşallah ellerine sağlık her biri için süpersinnnn...
oya'cım cnm ben seni daha önce sobelediğimi unutmusum yine sobeledim; sayfamı ziyaret et cnm.
Ellerine saglik, hersey cok nefis gorunuyor.
Sevgiler.
bu mohtesem goruntuler yedi beni bitirdi :D ellerine saglikta canimiz cekti ama :D
Harika bir masa vee harika yiyeceklrrrrrrrrrr,ellerine sağlıkkkkkkkkkk canım istedi karnımda açtıı bu güzellikleir görünce:)
oyacim harika bir davet ve menü olmus ellerine saglik helede o civcivleri cig cig yerim ben canim öptüm
Ayyy hepsi birbirinden güzel olmuşş..Masan,özellikle peçetelerin ve mamaların hepsii..Ellerinize sağlık Oya hanım..Sevgiler..
Oya gerek sofra düzenin gereksede hazırladıklarım muhteşem, pideler ve börek gel beni ye diyor. Patates cicivi beğenmen çok hoşuma gitti. Ayrıca salatayı sunumun ve tarzın da çok güzel olmuş. Çok beğendim. Ellerine sağlık...
Selam canim, her sey cok harika olmus, ellerine saglik, sevgiler....
Ne kadar şık bir sofra olmuş hazırladıklarında nefis duruyor ellerine sağlık Oya'cığım.
Sevgiler...
Harika görüntüler, eminim tatları da aynı mükemmelliktedir.Paylaştığınız tarifler için teşekkür ederiz, en kısa zamanda deneyeceğim.
Bu arada, bloğunuz için sitemde bir tanıtım sayfası açtım.
Hayat boyu lezzetli günler dilerim.
Oya'cığım,
Gerçekten nefis bir sofra olmuş bu insan yemeye kıyamaz valla.Ellerine sağlık.
(Sana mail attım ,editorya'da da bugün çıkmışsın canım tebrikler.10 yıldız verdim sana.Sevgiler)
Pek sık bakmim diyorum şu yemek sitelerine ama 3-5 kişiye bakmadan geçemiyorum illaki anacım bunlar ne adamı 100 kilo yapar bunlar elllerine sağlık ya bune hüner tebrik ediyorum seni oyacım
slm
sofranda yaptıklarında harika olmuş cnm ellerine sağlık
sevgilerimle
Bu ara herkesin davet haftası galiba. Blogları gezdikçe çok güzel masalarla karşılaşıyorum. Ne güzel. Eline sağlık canım. Hepsi çok leziz görünüyor.
slm arkadaşım
Harika bir masa olmuş ellerine sağlık itinayla hazırlanmış özenli ve yapılan ikramlıklar süper ötesi.Umarım arkadaşlarınla afiyetle yemişsindir...
lezzetmutfağı...
Herşey güzel,iyi,hoş daaaaa su salatadaki civcivin yumurta üzerinde oturma esprisi beni öldürdü.Çok hoş olmuş ellerine sağlık canım.Hoşçakal.
Oya, bu ne guzel sofra boyle. Ne sansli arkadaslarin varmis. Ellerine saglik, her sey birbirinden guzel gorunuyor canim.
Sevgiler
Oyacığım harika bir masa, ellerine sağlık...Allah dostlarına hep böyle güzel sofralar hazırlamak nasip etsin...
canım yanımda olduğun için teşekkürler...
bir tas sıcak çorbam var senin için.....
Bunlarıh hepsi birbirinden süperrr.. Ellerine sağlık..
ayyy ayy ay canım cığım o muhteşem sofranda yoktum bari şu pastanın tarifini alayım dedim yoooook nerde ise hemen onu istiyorum canım çekti yahu ya çabuk tarifi ver yada bana hemen bir tane yapıp kargoya ver hehehehehe:)
şaka şaka sadece tarifi istiyorum bacım öptüm ellerine sağlık
sevgili oya,boyle guzel bir sofraya kim oturmaz,yemek ve duzen zevkin harika.Haci sofraniz olsun ins.Ellerine saglik.selamlar.
sobende çok haklısın çay davetindeki menülere bittim ellerine sağlık
ayy ne kötü yemekler bunlar bööleeee. amannnn diyimmm görmemiş olimmmm:)) ( kimi kandırıyosam) kızım ayıptır günahtır yaa. hamile kadına yapılırmı bu . ben nerelere gidem kimlerin kapılarını çalam gecenin bu saati:)) ellerine sağlık bacım. soben için teşekkür ederim en kısa zamanda yazıyı hazırlıyorumm.. öptüm seniii
canım benim herzamanki gibi harikalar yaratmıssın. ellerine sağlık. sofranın duzeni sunumu çook guzel sana bayılıyorum. öptum sevgilermle...
Ziyaret ve güzel düşünceleriniz için teşekkürler arkadaşlar.
Tuğbacım peçete bileziklerim el ve ev yapımı değil hazır alınmıştır.
Hııımmmmmmmmmmmmmmmmm !
masan,sunum,yaptigin yemekler muhtesem görünüyor..ne deliri yada ne anlatilirki bu gördüklerimi bilemiyorum ama ne kadar zarif oldugunu masandan,ne kadar deger verdigini sunumlarindan ve ne kadar hamarat oldugunu yaptiklarindan anlasiliyor..sayfayi acip bu kadar sasiracagimi sanmazdim dogrusu..ellerine saglik...
valla hersey süper görünüyor.helede tam öğle tatili ben açken:))masada bir kişilik daha yer varmıydı acaba:))ellerine sağlık arkadaşım.çok güzel olmuslar.
Domates soslu acı Antep biberi kızartmasının tarifini bulamadım canım
O biber ablamın tarifi canikom,ablam almanya da şu an gelince senin için alıp eklerim :)
Yorum Gönder