Ocak 16, 2007

Portakallı Sütlü Tatlı



Muhallebi için:
3 fincan un
3 fincan şeker
1 vanilya
1 lt. süt
1 poşet kremşanti
1 subardağı süt

1 lt. süt un,şeker ile karıştırarak muhallebi pişirelim,vanilyayı ekleyip karıştırıp altını kapatalım.Kremşanti ile sütü çırpalım, bir kaşık margarinle beraber muhallebiye ekleyip karıştıralım.

3 bardak
kanportakal &narsuyu (Tamek)
2 kaşık buğday nişastası
1 vanilya
bütün malzemeyi karıştırıp,pişirelim.
İsteğe bağlı olarak borcam tepsiye önce bir sıra kedidili bisküvi dizelim,sadece muhallebi olmasını isterseniz dizmeyebilirsiniz.Veya iki sıra petibör bisküvi de olabilir .Üzerine pişirdiğimiz beyaz muhallebiyi dökelim.dilimleyip ikiye böldüğümüz portakal dilimlerini dizelim.Üzerine portakal&nar suyu ile hazırladığımız pelteyi yayalım.Bİtter çikolatayı benmari eritip ara ara damlatalım,kürdan ile kenarlara çekip yıldız formu verelim,buzdolabında 4 saat soğutalım,servis yapalım.Tek kişilik kuplarda da yapmak mümkün,servisi daha kolay oluyor.Afiyet olsun.

7 yorum:

Adsız dedi ki...

merhaba tatli cok guzel gorunuyor bende denemek istiyorum ama bir sorum olacakti krem santiyi muhallebiye ekleme asamasi muhallebi sicakkenmi acaba yoksa sogumasinimi beklicez tskler

serinmavi dedi ki...

Ateşten indirdikten sonra 15 dk. bekleyip kreamşantiyi ekliyoruz canım,kolay gelsin:)

Adsız dedi ki...

cok tskler sorumu cevapladiginiz icin:))cok onemli cunku benim icin..sutlu tatlilar yarismasina katilicamda bu tarifle onun icin mukemmel olmasini istiyorum:)yanliz uzerindeki kucuk beyaz boncuk gibi suslemeden bulamadim:(birde baska meyve suyu ile yapsam olurmuki???cok soru sordum kusura bakmayin bu sorulariminda cevabini alinca hemen is basina koyuluyorum birsey daha meyve suyuna nisasta katiyoruz peki seker katilmiyormuki eksimsi olmasin??basinizi agrittiysam kusura bakmayin selamlar saygilar

serinmavi dedi ki...

O boncuk denilen arjantin şekerlerini Eminönünden almıştım canım.
Eğer İstanbuldaysan eminönündeki pasta malzemeleri satan mağazalardan temin edebilirsin.

Başka meyve suyu ile de olur tabii,hani karışık meycesuları olanlardan yapabilirsin,bence ayrıca şeker ekleme o meyve suları yeterince şekerli oluyor zaten.
Başağrısı ne demek benim için zevkti.Sana başarılar diliyorum yarışmada dilerim herşey yolunda gider:)

Adsız dedi ki...

tmm canim cok tsk ediyorum ama ne yazikki istanbulda yasamiyorum yurt disindayim kac gundur ariyorum heryerde bulamadim. malesef:(peki tmm seker eklemem pelteye baska meyve suyuda portakal&mango karismi denemek istiyorum insallah sonuc iyi olur bakalim begenilecekmi acaba boncuk suslemelerin yerine baska neyapabilirimki??(anlasilan benden bir sure daha kurtulus yok):)

serinmavi dedi ki...

İyi sonuç alırsın dilerim canımm:)
Ama yurtdışında bu tür süslemeler daha çok ve yaygın değil mi acaba ?Yaşadığın yer Hollanda mı?

Minik kalp çikolatalar filan var burada altın veya gümüş renklerde benim blogun en üstündeki cupcake lerde var bak göreceksin öyle birşeyler bulamamzmısın acaba?
Ayrıca her zaman beklerim ve elimden geldiğince yardımcı olmak isterim.
Bu arada ben Oya sen?

Adsız dedi ki...

insallah cnm iyi sonuc alirim bildiririm sana evet yasadigim yer hollanda:)sanirim ip adresim cikiyor cok memnun oldum tanistigimiza ismim semra:)evet burdada suslemeler var ama almanyada daha cok cesit hollanda kucuk bir ulke oturdugum sehirde cok kucuk bir kac alisveris merkezi var tmm pasta susleme cesitleride var ama boylesini goremedim eminim buyuk sehirlerde vardir burda ama yolum duserse ancak oralara bakabilirim cupcake bolumune bi bakayim bakalim degisik baska fikirler edinebilirim sanirim cok tsk ediyorum memnun oldum:)