Pazar Kahvaltısı

 Geçtiğimiz pazar sabahı kahvaltıda misafirlerimiz vardı.
O sofradan bir kaç fotoğraf...

Özlem'in Daveti

Geçen ay Sevgili Özlem'in evinde toplandık.Bol sohbetli,eğlenceli bir gün yaşadık.

Özlem her zamanki gibi güleryüzü ve misafirperverliği ile harika bir evsahibesi.

Fotoğraflardaki ikramların çoğu Özlem'in ama Sevgili Seda'nın ve Zerrin'in getirdiği kurabiyelerde nefisti.

Tariflerden bazılarına Özlem'in blogundan ulaşabilirsiniz.

Yöresel Lezzetler Sofrası

Hem sanal hem gerçek dünyadan arkadaşlarımı ağırladım dün evimde.



Bir defa daha onlarla beraber olmak çok güzeldi,çok teşekkür ediyorum Sevgili Seda ,Süheyla , Özlemhan , Pastacıkız Özlem ve Şükran'a...

Yukarıdaki lokumlar ve kandil simitleri Sevgili Seda'dan...

Şişbelek(Antep)

Kitel(Siirt)

Karışık kurutma Arap dolması(Siirt)

Ispanaklı Yuva böreği

Soslu kuru domates

Maş Fasulyesi salatası(Antep)

Hatay'dan gelen künefe

Tramisu

Fıstık krokanlı Elma tatlısı

Nar çiçeği Şerbeti

Ada Bebek Geliyor...

Hoşgeldin Ada bebek dedik, dünyaya hoşgeldin...
Sevgili Zerrin'in minik meleği neredeyse dünyaya teşrif edecek,ilk davetini biz verelim istedik Sevgili Seda'nın organizasyonuyla Süheyla,Özlem,ben,Seda'nın kızkardeşi,Özlem'in kızkardeşi ve güzel anne adayımız Zerrin

Sevgili Seda özenerek hazırlamış hem masayı hem evinin salonunu...

Hazırladığı herşey çok lezizdi,eline emeğine sağlık...
Zerrin bugün çok mutluydu,bizlerde öyle ,bebeğini sağlıkla mutlulukla kucağına alır dilerim.

''Ada Bebek Geliyor..'' diye haber veren Maviş çikolata ağacımız

Seda'dan peynirli tart

Yine Seda'nın hazırladığı incirli kırıntı kek

Nuraniye,kuskus salatası ve kısır

Özlem'in hazırladığı yeşil mercimekli poğaçalar,anneciğinin hazırladığı yufkalardan silor, ve Seda'nın buzluk böreği

Portakallı kek,benim hazırladığım fıstıklı kıtırlar ve Süheyla'nın hazırladığı kakaolu kurabiyeler

Sedacım bize mis gibi dibek kahvesi pişirdi en son yanında da misler gibi kremalı cevizli elma tatlısı.Tabii biz sohbete öyle daldık ki onları fotoğraflamayı unutmuşum eve gelince aklıma geldi.

2009 Yılının Son Daveti

2009 yılının son yemekdavetini cumartesi gecesi verdik.Menude olan yemeklerin bazılarını fotoğraflayamadım ama adlarını yazayım yinede.

Sebzeli tavuk suyu çorba
Kuzu etli kağıt kebabı
Fıstıklı sebzeli pirinç pilavı
Muska mantı
Ve misafirlerimizin getirdiği ev yapımı Antepfıstıklı ve cevizli kadayıf
Güveçte beşamel soslu ıspanak

Zeytinyağlı Biber ve yaprak sarma

Nar ekşili maş fasulye salatası

Fasulye pilaki

Antalya usulü fırınlanmış tahinli kabak tatlısı

Balık Sofrası

Geçtiğimiz hafta gelen misafirlerimiz için hazırlandı bu balık sofrası,ben mutfakta son hazırlıkları yaparken sofrayı kızım hazırladı.

Sebzeli somon şiş

Balık Çorbası

Beşamelli ıspanak

Ablamın hazırladığı domates soslu acı biber sos

Semizotu salatası

Fırın poşetinde pişirilmiş nar ekşili soğan (Yeşim'in tarifi)

Tabbule

Mevsim Salata

Tarator sos

Ekşili salça soslu turp