Limonlu Haşhaşlı Kek

Malzemeler:
4 yumurta
1.5 bardak tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 paket labne
3 kaşık yoğurt
1/2 şişe soda
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 limon kabuğu rendesi ve suyu
3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
aldığı kadar un

Yapılışı:

Şeker ile yumurtayı 5 dk. kadar çırpalım,yağ,labne ve yoğurdu ekleyelim çırpalım.
Sodayı ekleyelim ve bir kaba elediğimiz kuru malzemeleri ilave edelim yavaşça.
Unu boza kıvamı olana kadar ekleyelim.
En son haşhaşı,limon kabuğu ve suyunu ekleyelim.
170C ısınmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
Sivri uçlu bir bıcağı keke batıralım eğer hamur yapışmıyorsa pişmiş demektir.İçi hafif nemli ve çok lezzzetli kekimiz hazır.