Önce çiğköfte partisi olarak belirlenip daha sonra çokda ağır yemeklerin olmadığı bir akşam yemeği davetine dönüştü.
Malzemeler:2 lt tavuksuyu,1 kase haşlanmış doğranmış tavuk eti,1 havuç rende,1 patates rende,1/2 kabak rende(isteğe bağlı),minik doğranmış dereotu&maydonoz,2 diş sarımsak,2 kaşık un,limon,1 yumurta sarısı,3 kaşık tel şehriye(arpa şehriye de olabilir)
Yapılışı:
1 çay bardağı sıvıyağda unu 2 dk. kavuralım.Tavuksuyunu ekleyelim kaynayınca ,tuz,şehriye,havuç,kabak ve patatesi ekleyelim 15 dk. hafif ateşte pişirelim.Ezilmiş sarımsak,tavuk eti,maydonoz,dereotu ekleyelim,5 dk. daha kaynatalım.Yumurta sarısı ve 1 limon suyunu çırpalım,çorbadan 1 kepçe ekleyerek ılık hale getirip karıştırarak çorbaya ekleyelim.bir taşım kaynatalım,çorbamız servise hazır.
27 yorum:
Ah o sofrada ben olmalıymışım,tam benlik.Bütün sevdiğim lezzetler birarada.Ellerine sağlık.sevgiler...
Çok güzel bir sofra olmuş ellerine sağlık. Hazır yufka mantısı nasılmış??? :)
Sevgiler...
hepside birbirinden leziz hemde hafif... birde dostlarla böyle bir masada toplanmak ooh değmeyin keyfine..
canım yüreğine , ellerine sağlık herşey harika görünüyor
sevgiler
hımmmm lezzetler çok hoş.hele çiğ köfte 1 tane alıp kaçtım canım.çok öptüm.banada beklerim....sevgiler....
Canım harika bir sofra ellerine sağlık sevgiler...
Çok nefis yiyeceklerle donatılmış harika bir masa..Ellerien sağlık canım..
Sevgiler..
Cok guzel bır sofra olmuş canım.Ellerıne saglık.Sevgiler..
Sofradaki her şey benim sevdiğim yiyecekler.Ama çiğköfteyi değişmem hiç birine.. Ne kadar da güzel görünüyor.. Ellerine sağlık, sevgiler
hepsi enfes gözüküyorlar..ellerine emeğine sağlık..
herşey harika görünüyor canım,ellerine sağlık.nefis bir ziyafet olmuş.afiyet olsun.sevgilerimle...
Canım baya ara verdin çok merak ettim .Geçen akşam aklıma geldi aramak istedim ama saate baktığımda geç olmuştu.herşey yolunda heralde kendine iyi bak öpüldün
Canım daha ne olsun, çiğ köfte bile tek başına yeterli, herşey harika görünüyor, ellerine sağlık canım, sevgiler...
Ahhh, cig köfte ha! Beni de böyle bir davete cagiran olasa, ama cevremde cig köfteyi ben den baska bilen yok.:(
Ellerine saglik...
ellerine sağlık canım..çok severim çiğköfteyi..nefis görünüyor..sevgiler
Of of of hepsi çok güzel görünüyorlar.
Ellerine sağlık
Ellerine sağlık,
hepsi birbirinden güzel.
sevgiler...
offf, o masada olmak vardı şimdi....çok güzel olmuş...ellerine sağlık canım....
Evet yaa hepside harika gozkuyor ellerinize saglik muhtesem gozukuyor..
Canım sana bir hediyem var. siteyi tıklarsan görüceksin..kabul edersende çok sevinirim..
mamalara gelince..keşkem bende orada olsaydım..çiğköfteye bayılıyorum..ellerinize sağlık..Sevgiler..
ooooo menü harika ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun cuman mübarek olsun
Sofra harika ama en harikası çiğ köfte..
Ben tam bir çiğ köfte hastasıyımdır, ne kadar tok olursam olayım mutlaka yerim..
Onun yeri ayrı bende yani:))
Ellerinize sağlık SEVGİLER.
üfff çiğköfte derken bir sürü letafet çıkmış ortaya:)
ellerinize sağlık.
Hepsi cok nefis gercekten,güzel secmisin menüyü amma velakin cig köfte benim favorimdir:) cok severim cig küfeyi ;)Ellerine saglik canim sanada misafilerinede afiyet bal seker olsun.Sevgiyle kal.
Çiğ köftenin
bereketine bayıldım.....
allah sofraları dolu etsin..
keyfiniz çok olsun.
sevgiler cnm
çiğ köfteyi gördümya başka bir şey istemem....Ellerine sağlık..
Selam, adresimi ziyaret edersen sana bir sürprizim var :)
sevgiler,
Sofra da yiyecekler de nefis görünüyor, ellerine sağlık Oya'cım.. Masaörtüne bayıldım :)
Yorum Gönder